Cara Membuat Asem-asem Daging Sapi khas Blora Untuk Pemula!

Delicious, fresh and tasty.

Asem-asem Daging Sapi khas Blora.

Asem-asem Daging Sapi khas Blora Kamu dapat menyiapkan Asem-asem Daging Sapi khas Blora hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem-asem Daging Sapi khas Blora!

Bahan Asem-asem Daging Sapi khas Blora

  1. Siapkan of Bahan :.
  2. Dibutuhkan 250 gr of daging sapi.
  3. Dibutuhkan 1500 ml of air.
  4. Siapkan 1 buah of wortel.
  5. Siapkan of Bumbu cemplung :.
  6. Dibutuhkan 1 buah of tomat.
  7. Gunakan 1 genggam of daun kedondong.
  8. Diperlukan 2 sdt of garam.
  9. Sediakan 2 sdt of kaldu sapi bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  11. Gunakan of Bumbu iris+tumis :.
  12. Gunakan 4 cm of jahe.
  13. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  14. Siapkan 2 cm of lengkuas.
  15. Siapkan 15 buah of cabe rawit merah.
  16. Sediakan 5 buah of cabe rawit hijau.
  17. Siapkan 4 siung of bawang merah.
  18. Gunakan 4 siung of bawang putih.
  19. Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay.

Langkah-langkah membuat Asem-asem Daging Sapi khas Blora

  1. Rebus daging hingga empuk kemudian iris tipis, siapkan semua bahan bumbu.
  2. Iris bumbu, wortel potong dadu. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan wortel. Masak hingga setengah layu.
  3. Masukkan bumbu yang telah ditumis pada kuah kaldu rebusan daging, setelah mendidih tambahkan irisan daun kedondong dan tomat. Masukkan gula garam dan kaldu.
  4. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
  5. Sajikan selagi hangat.