Resep: Terik Daging Sapi yang Renyah!

Terik Daging Sapi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Terik Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Terik Daging Sapi yuk!

Bahan Terik Daging Sapi

1. Dibutuhkan of daging sapi.
2. Gunakan of santan kental.
3. Dibutuhkan of air/santan encer.
4. Gunakan of kecap manis.
5. Siapkan of gula merah.
6. Dibutuhkan of daun salam.
7. Diperlukan of daun jeruk.
8. Gunakan of sereh, geprek.
9. Sediakan of lengkuas, geprek.
10. Dibutuhkan of garam.
11. Sediakan of kaldu bubuk rasa sapi.
12. Diperlukan of Bumbu halus:.
13. Gunakan of bawang merah.
14. Gunakan of bawang putih.
15. Sediakan of kemiri.
16. Dibutuhkan of ketumbar.
17. Gunakan of merica.
18. Diperlukan of jahe.

Cara membuat Terik Daging Sapi

1. Potong-potong daging sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan. Campur daging dengan bumbu halus, uleni sampai rata. Tambahkan air/santan cair, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk..
2. Rebus daging. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata. Rebus daging sampai empuk..
3. Tambahkan santan dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut (saya tidak sampai menyusut banget kuahnya, karena anak-anak suka dengan kuahnya), test rasa. Bila sudah pas, matikan kompor..
4. Sajikan....