Resep: Gongso Torpedo Sapi Pedas yang Gurih!

Gongso Torpedo Sapi Pedas.

Kalian dapat membuat Gongso Torpedo Sapi Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gongso Torpedo Sapi Pedas!

Bahan-bahan Gongso Torpedo Sapi Pedas

1. Dibutuhkan of torpedo sapi.
2. Sediakan of daun salam.
3. Diperlukan of lengkuas.
4. Sediakan of cabai rawit utuh.
5. Diperlukan of tomat.
6. Gunakan of garam.
7. Sediakan of gula jawa sisir.
8. Diperlukan of gula pasir.
9. Gunakan of kaldu bubuk.
10. Siapkan of saos tiram.
11. Gunakan of kecap manis.
12. Sediakan of air.
13. Gunakan of Bumbu Halus :.
14. Gunakan of bawang putih.
15. Sediakan of bawang merah.
16. Sediakan of cabai.
17. Gunakan of kemiri.
18. Diperlukan of jahe.

Cara memasak Gongso Torpedo Sapi Pedas

1. Rebus torpedo sampe empuk dan potong2 sesuai selera..
2. Haluskan bahan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas, tumis sampai benar2 matang dan tanak..
4. Jika terlalu kering, tambah sedikit air dan tumis lagi sampai minyak bening & tenang..
5. Masukkan torpedo sapi, aduk sampai tercampur bumbu..
6. Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih..
7. Tambahkan cabai rawit utuh. Masak sampai air sedikit menyusut..
8. Tambahkan kecap dan saos tiram, aduk rata..
9. Masukkan irisan tomat & Masak sampai air menyusut, dika suka berkuah masak jangan sampai air menyusut banyak ya..