Bakso Sapi Kenyal. Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat.
Itulah resep bakso sapi isi keju dan bakso kenyal berikut cara membuatnya.
Dengan memahami setiap alat dan bahan serta cara membuat, sebenarnya tidaklah terlalu sulit untuk mempraktekkannya. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih.
Sobat dapat memasak Bakso Sapi Kenyal hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Sapi Kenyal yuk!
Bahan-bahan Bakso Sapi Kenyal
- Dibutuhkan of Bahan Utama :.
- Dibutuhkan 300 gr of daging sapi (tanpa lemak).
- Dibutuhkan 200 gr of daging ayam fillet.
- Diperlukan 250 gr of iga sapi.
- Gunakan 1 bh of tahu putih (potong sesuai selera).
- Diperlukan 2 bks of mie kuning.
- Dibutuhkan of Adonan Bakso :.
- Diperlukan 10 sdm of tepung tapioka.
- Gunakan 5 bh of bawang putih (goreng dulu kemudian haluskan).
- Sediakan 1 bh of putih telur.
- Gunakan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Sediakan Sejumput of gula.
- Sediakan of Bahan Kuah :.
- Diperlukan 10 siung of bawang putih (haluskan).
- Gunakan 15 siung of bawang merah (haluskan).
- Dibutuhkan Secukupnya of gula.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Pelengkap :.
- Siapkan 3 btg of seledri (cincang).
- Diperlukan 3 btg of daun bawang (cincang).
- Diperlukan Secukupnya of bawang goreng.
- Dibutuhkan Secukupnya of taoge.
- Gunakan Secukupnya of mie kuning (rebus).
- Dibutuhkan Secukupnya of goreng.
- Gunakan Secukupnya of siomay.
- Gunakan Secukupnya of sambal.
- Dibutuhkan Secukupnya of saus tomat.
- Diperlukan Secukupnya of kecap.
Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Cara membuat Bakso Sapi Kenyal
- Siapkan bahan. Potong terlebih dahulu daging sapi dan daging ayamnya.
- Masukkan daging sapi dan daging ayam kedalam chopper. Haluskan, tambahkan es batu giling lagi. Kemudian masukkan putih telur proses lagi sampai tercampur rata.
- Tambahkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder dan merica. Proses sampai halus dan tercampur semua.
-
Didihkan air, kecilkan api. Bentuk adonan bulat". Masukkan kedalam air mendidih, besarkan apinya. Tunggu sampai mengapung, tanda bakso sudah matang.
-
Lakukan sampai adonan habis. Tunggu bakso sampai mengapung, angkat & tiriskan.
- Untuk kuah bakso, didihkan air dipanci yang lain. Tambahkan garam, kemudian masukkan iga sapi. Tunggu -/+ 30menit.
- Kemudian tambahkan bawang putih geprek & bumbu yang sudah ditumis. Beri secukupnya garam, gula, merica & kaldu jamur. Koreksi rasa, siap disajikan di mangkok.
- Saran penyajian. Sajikan bakso dengan pelengkapnya.
Baca juga : Resep Bakso Sapi Kenyal ala Restoran Cara Membuat Bakso Sapi Nikmat. Dan lahirlah resep yang akan kami bagikan bawah ini, dan katanya resep ini sudah maksimal di lidah dia. Untuk membuat bakso sapi kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus Anda perhatikan. Berikut beberapa di antaranya: Gunakan Daging Sapi Segar dan Berkualitas Tinggi. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak.
