Cara Memasak Beef Teriyaki ala Hokben yang Enak!

Beef Teriyaki ala Hokben.

Kawan-kawan dapat memasak Beef Teriyaki ala Hokben hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Teriyaki ala Hokben yuk!

Bahan Beef Teriyaki ala Hokben

1. Sediakan 300 gr dari daging sapi has dalam.
2. Gunakan 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
3. Gunakan 1 cm dari jahe, diparut.
4. Sediakan 1/2 bh dari bawang bombay.
5. Dibutuhkan 1/2 bh dari paprika hijau.
6. Siapkan 1 sdm dari tepung maizena (dicampur dengan 5 sdm air).
7. Dibutuhkan 1 sdt dari gula pasir.
8. Siapkan 4 sdm dari minyak goreng.
9. Sediakan 150 ml dari air.
10. Dibutuhkan dari Bumbu marinasi;.
11. Siapkan 3 sdm dari kecap manis.
12. Siapkan 2 sdm dari kecap asin.
13. Diperlukan 1 sdm dari saus tiram.
14. Siapkan 1 sdt dari minyak wijen.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt dari garam.
16. Sediakan 1/4 sdt dari merica atau lada bubuk.

Cara memasak Beef Teriyaki ala Hokben

1. Pertama iris daging sapi tipis memanjang, kemudian marinasi daging dengan bumbu marinasi diatas lalu aduk rata, kemudian diamkan daging selama kurleb 30 menit agar bumbunya meresap, simpan dikulkas.
2. Setelah itu, tumis jahe dan bawang putih hingga harum, masukkan daging yg sudah dimarinasi, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan air agar ada sedikit kuah, masak sampai daging matang dan empuk, lalu masukkan paprika hijau dan bawang bombay masak hingga agak layu, kemudian beri gula pasir, aduk, lalu beri 3 sdm larutan maizena agar kuahnya kental. Aduk hingga rata, koreksi rasanya, angkat dan sajikan..