Cara Memasak Rica Rica Daging Sapi Legit dan Nikmat!

Rica Rica Daging Sapi.

Teman-teman dapat memasak Rica Rica Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica Rica Daging Sapi yuk!

Bahan Rica Rica Daging Sapi

1. Diperlukan of daging sapi (campur dengan lemak).
2. Sediakan of air.
3. Siapkan of minyak goreng untuk menumis.
4. Sediakan of nanas (parut).
5. Gunakan of Bumbu halus.
6. Sediakan of cabai merah keriting.
7. Siapkan of cabai rawit hijau.
8. Gunakan of cabai rawit setan.
9. Sediakan of bawang putih.
10. Siapkan of bawang merah.
11. Sediakan of jahe.
12. Sediakan of Bumbu aromatik.
13. Diperlukan of daun salam.
14. Siapkan of serai (memarkan).
15. Sediakan of lengkuas (memarkan).
16. Sediakan of Bumbu tambahan.
17. Diperlukan of garam.
18. Dibutuhkan of penyedap rasa.
19. Sediakan of gula pasir.
20. Siapkan of gula merah (50 gr).
21. Sediakan of kecap manis.

Cara memasak Rica Rica Daging Sapi

1. Siapkan bahan, rendam daging sapi dengan nanas + air selama 30 menit. Cuci lagi kemudian tiriskan.
2. Haluskan bumbu dan panaskan minyak goreng.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum, tambahkan sedikit air untuk mematangkan bumbunya..
4. Kemudian masukkan daging sapi, aduk merata. Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk sampai daging berubah warna.
5. Kemudian tambahkan air, tutup wajan sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa, masak sampai air sedikit menyusut dan daging matang..