Beef Yakiniku ala Hokben.
Kamu dapat menghidangkan Beef Yakiniku ala Hokben hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Beef Yakiniku ala Hokben yuk!
Bahan-bahan Beef Yakiniku ala Hokben
- Diperlukan dari Beef slice 500 gram.
- Siapkan dari Bahan rendaman (marinate) :.
- Sediakan 2 sendok makan dari kecap kikkoman.
- Sediakan 3 sendok makan dari saos tiram.
- Siapkan dari Lada bubuk.
- Gunakan 1 ruas dari jahe diparut.
- Diperlukan 4 siung dari bawang putih diparut.
- Dibutuhkan dari Bahan tambahan :.
- Diperlukan 1 buah dari bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 buah dari paprika hijau.
- Gunakan dari Gula.
- Diperlukan dari Garam.
- Diperlukan dari Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan dari Bahan optional :.
- Sediakan 1 sendok makan dari Tepung tapioka / tepung kanji.
Langkah-langkah membuat Beef Yakiniku ala Hokben
- Marinate (rendam) daging dengan bahan - bahan rendaman selama minimal 1 jam (lebih lama direndam, daging akan lebih enak karena bumbu lebih meresap). Masukan ke dalam kulkas.
- Panaskan minyak, masukan daging yang sudah di marinate. Tunggu sampai daging mengeluarkan air. Jika dirasa air kurang, tambahan dengan air matang sedikit demi sedikit sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk, tes rasa. Jika masih kurang rasa, tambahkan gula dan garam (kebetulan saya tidak tambahkan lagi karena sudah pas rasanya)..
- Masukan paprika dan bawang bombay yang sudah dipotong2. Setelah itu tambahkan tepung tapioka /tepung kanji yang sudah ditambahkan dengan sedikit air.
- Beef yakiniku ala hokben siap disantap :).