Sop iga sapi ala ummi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali.
Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis.
Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha.
Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan.
Kawan-kawan dapat membuat Sop iga sapi ala ummi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop iga sapi ala ummi yuk!
Bahan Sop iga sapi ala ummi
- Sediakan 1/2 kg of iga sapi(potong").
- Diperlukan 1/4 of daging sapi.
- Gunakan 2 lonjor of wortel sedeng.
- Diperlukan 1 lonjor of daun bawang.
- Sediakan 1 buah of kentang.
- Sediakan 2 helai of seledri.
- Diperlukan 1/2 buah of tomat.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt of lada.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Sediakan 1 sdt of kaldu jamur sapi.
- Sediakan 1 ruas of jr ky manis.
- Dibutuhkan 5 btir of cengkeh..2 bj bunga lwng..1/2 ruas jahe.
Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Makanan ini juga biasanya saat populer di saat hari raya Idul Adha, karena masyarakat banyak yang mengolah daging. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Didihkan air, masukan kentang yg sudah dipotong dadu, buncis.
Cara membuat Sop iga sapi ala ummi
- Pertma kita rebus iga dn gmdaging sebntr sja..dn buang airnya..gnti air baru..presto(30 mnt dr mndesis)biar empuk.
- Setlh empuk potong daging..dn rebus lg..masukkn rempah..wortel..kentang.
- Tmbhkn kaldu dn bumbu halus yg sudh ditumis..tes rasa..terakhir masukkn tomat dn daun bawang seledri(ps mnddih trs matikn kompor..angkat.
Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab Namun bila anda malas keluar rumah untuk membeli seporsi bakso, atau sup, tidak ada salahnya bila anda mencoba memasak sendiri sop iga sapi yang. RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening — Смотреть на imperiya.by. Tahu Isi Kangkung Spesial Ala Masako®. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Daging iga memang sedang naik daun penggunaannya, padahal sudah sejak lama resep ini terkenal di jutaan rumah tangga di seluruh Indonesia.
