Nasi Goreng Hati Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Nasi Goreng Hati Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Hati Sapi yuk!
Bahan Nasi Goreng Hati Sapi
- Sediakan of hati sapi.
- Dibutuhkan of dingin.
- Diperlukan of Bumbu ungkep hati sapi.
- Sediakan of daun salam(sobek).
- Dibutuhkan of daun jeruk (sobek).
- Gunakan of Serus lengkuas (geprek).
- Diperlukan of garam.
- Siapkan of jahe(geprek).
- Diperlukan of air.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Sediakan of cabe merah.
- Siapkan of Tambahan.
- Siapkan of kaldu jamur.
- Diperlukan of garam.
- Dibutuhkan of saos cabe.
- Sediakan of kecap manis.
- Sediakan of blue band.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Dibutuhkan of Telur dadar.
Cara memasak Nasi Goreng Hati Sapi
- Cuci bersih hati sapi,, lalu masukkan bumbu ungkep kedalam panci tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan hati sapi, masak selama 35 menit, jika ditusuk garpu keluar darah berarti hati sapi belum matang, jika tidak mengeluarkan darah berati sudah matang, jika sudah matang angkat tiriskan, lalu potong" sesuai selera..
- Ulek bumbu halus, lalu panaskan blue band hingga mencair, masukkan bumbu halus aduk"masak hingga bumbu matang. Lalu masukkan potongan hati sapi, aduk" Hingga menyerap..
- Lalu masukkan nasi, kaldu jamur, kecap, garam dan saos, lalu aduk" hingga tercampur merata. Koreksi rasa jika sudah matang matikan kompor..
- Sajikan dengan telur dadar.😊.
