Sate sapi empuk bumbu kecap. Pas hari raya Idul Adha tahun ini, jika kita bosan dengan sate sapi bumbu kacang, kita bisa mencoba memakai bumbu kecap. Sate sapi bumbu kecap pedas ini. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Simak juga tips agar daging jadi empuk dan tidak prengus.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sate sapi empuk bumbu kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate sapi empuk bumbu kecap yuk!
Bahan-bahan Sate sapi empuk bumbu kecap
- Dibutuhkan 1/4 kg of daging sapi potong kotak.
- Gunakan 100 gram of jantung sapi potong kotak.
- Diperlukan 2 lembar of daun pepaya cuci bersih.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 buah of kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Sediakan 1 cup kecil of gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt of bubuk kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
- Sediakan 1 sdt of asam jawa.
- Gunakan of Olesan.
- Diperlukan 3 sdm of margarin.
- Gunakan 5 sdm of kecam manis bango.
Sate kambing yang empuk dan anti prengus, dipadukan dengan bumbu sambal kecap sederhana. Bakar daging dengan api sedang, hingga daging matang secara merata. Jangan lupa untuk membalikkan daging sambil sesekali olesi dengan bahan olesan yang tersisa. Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat.
Langkah-langkah membuat Sate sapi empuk bumbu kecap
- Daging di bungkus daun pepaya 1,5 jam.
- Haluskan semua bumbu halus dan campur di daging semacam marinate gt dan saya sih masukin ke bungkusan daun pepaya lg.
- Setengah jam kemudian di tata di tusukan sate daging- jantung- daging - daging. (Kata papahnya lemaknya ditengah).
- Dibakar pake grill pan bolak balik setengah matang terus di taro di piring lalu campur sm olesan (margarin+ kecap aduk rata) lalu di grill lagi sebentar.
- Lalu setelah matang siapkan sayur kol diiris halus,tomat,bawang merah, cabe diiris. Sama nasi panas sebakul sama teh tongji maka datanglah kenikmatan yg haqiqi hehehehe. Gak modal tp endes..
Karena jenis daging kambing yang digunakan Celupkan sate ke dalam bumbu yang terdiri dari bumbu kacang, kecap, dan juga air kaldu. Tambahkan kecap manis kedalam tumisan bersama dengan garam, pala bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Sajikan Sate Kambing dengan Bumbu Kecap. Cara penyajian ini bisa disesuaikan dengan selera kalian atau keluarga kalian. Resep Makanan yang Lain: Cara membuat Bola Bola Supermi.
