Resep: 38. Rawon Daging Sapi Legit dan Nikmat!

38. Rawon Daging Sapi.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan 38. Rawon Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 38. Rawon Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan 38. Rawon Daging Sapi

1. Gunakan of daging sapi sandung lamur.
2. Gunakan of Bumbu Halus.
3. Gunakan of bawang merah.
4. Diperlukan of bawang putih.
5. Siapkan of kunyit.
6. Dibutuhkan of kemiri.
7. Gunakan of kluwek ambil daging nya.
8. Siapkan of serai geprek.
9. Siapkan of lengkuas geprek.
10. Dibutuhkan of jahe.
11. Dibutuhkan of daun salam.
12. Siapkan of daun jeruk.
13. Diperlukan of garam.
14. Diperlukan of gula.
15. Diperlukan of kaldu jamur.
16. Dibutuhkan of air.
17. Siapkan of Bahan pelengkap.
18. Gunakan of Sambal.
19. Gunakan of Telur asin.
20. Dibutuhkan of Kecambah pendek.

Cara membuat 38. Rawon Daging Sapi

1. Potong-potong daging sesuai selera, kemudian rebus sampai setengah matang. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus lagi dengan air baru..
2. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi kemudian masukan kedalam air rebusan daging tadi. Beri gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap..
3. Sambal Rawon : 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 buah tomat, sepotong terasi, goreng semua bahan kemudian uleg hingga halus, beri gula garam dan kaldu jamur, setelah halus goreng kembali dalam minyak hingga matang..