13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang.
Kawan-kawan dapat membuat 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang yuk!
Bahan 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang
- Gunakan of daging sapi potong dadu(selera).
- Dibutuhkan of tahu putih potong jdi 4 bagian.
- Diperlukan of kentang potong dadu lalu rebus.
- Dibutuhkan of baso kambing homemade.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Sediakan of bawang merah.
- Siapkan of merica putih.
- Sediakan of ketumbar bubuk.
- Gunakan of kemiri.
- Sediakan of kapulaga.
- Diperlukan of cengkeh.
- Siapkan of buah pala.
- Gunakan of Bumbu tambahan.
- Diperlukan of 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan of daun salam.
- Gunakan of lengkuas geprek.
- Diperlukan of serai geprek.
- Gunakan of garam.
- Siapkan of kaldu jamur.
- Sediakan of gula jawa.
- Siapkan of kecap bango/selera.
Langkah-langkah memasak 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang
- Haluskan bumbu halus,panaskan 3sdm minyak sayur lalu tumis bumb.
- Setelah tercium bau harum tambahkan 50ml air,kemudian masukan daging,aduk hingga rata,tambahkan 400ml air atau hingga terendam,aduk lagi,ungkep 10 menit,buka tutup tambahkan tahu, baso,gula juga kecap,aduk rata,tutup lgi kira" 5 menit.
- Terakhir tambahkan kentang rebus,aduk koreksi rasa,daging mateng dan empuk.
- Sajikan.