🍢 Sate Kambing sambal Kecap. Referensi kandungan nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat atau USDA, daging kambing memiliki kandungan kalori, lemak total, lemak jenuh, protein, dan. Resep Sate Kambing Empuk Sambal Kecap. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera.
Sambal, aduk rata KecapManisBango, bawang merah, dan cabai rawit hijau.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
Kamu dapat membuat 🍢 Sate Kambing sambal Kecap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 🍢 Sate Kambing sambal Kecap yuk!
Bahan-bahan 🍢 Sate Kambing sambal Kecap
- Diperlukan of paha Kambing.ambil bagian dagingnya dan cuci bersih.
- Dibutuhkan of Sate secukupnya.
- Sediakan of Arang untuk bakar sate.
- Dibutuhkan of BUMBU UNTUK RESAPAN DAGING :.
- Gunakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of Lengkuas,geprek.
- Sediakan of Ladaku.
- Gunakan of Gula merah (dr 1 buah gula),haluskan.
- Gunakan of Margarin (saya blueband).
- Dibutuhkan of Garam.
- Gunakan of Bumbu penyedap Rasa Sapi.
- Siapkan of kecap (saya cap Bango) atau ½ botol uk 135ml.
- Gunakan of BAHAN OLESAN :.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of ladaku.
- Siapkan of gula merah (sisanya).
- Diperlukan of Margarin.
- Dibutuhkan of minyak sisa menggoreng bawang merah (jika ada).
- Sediakan of kecap (sisanya).
- Siapkan of Gula merah,haluskan.
- Sediakan of bumbu penyedap rasa sapi.
Sate Kambing Solo dengan bubuhan sambal kecap yang nikmat adalah perpaduan yang sulit untuk dihindari. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Listen to songs online Bumbu Sate Kambing Kecap.
Cara memasak 🍢 Sate Kambing sambal Kecap
- Potong kecil2 daging kambing yang sudah dicuci bersih. Campur rata dengan bahan resapan.diamkan kurang lebih selama 10 menit hingga bumbu meresap.Sisihkan.
- Sambil menunggu bumbu meresap,siapkan bahan Olesan.
- Campur rata semua bahan olesan. Test rasa (takaran bisa ditambah dan boleh dikurangi,sesuai selera saja yaa...).Sisihkan.Maaf bundaa...bumbu oles lupa tidak ke fhoto hehee....
- Setelah bumbu pada daging meresap, tusuk2 daging menggunakan tusuk sate.Alhamdulillaah....1 bagian paha bisa jadi 60-65 tusukan yaah bunda....lumayan banyak.sisihkan.
- Siapkan Arang dan bakar hingga menjadi bara....saya selalu setia kalo bakar2 pakainya arang....karena aromanya lebih wangi dan berasa nyatenya hihi....
- Jika bara sudah siap...Satee juga siapp dibakarrr....
- Bakar sate hingga setengah matang sambil dibolak balik yaa bunda.....
- Kalo sudah setengah matang....beri bahan olesan sampai merata,bakar lagi satenya.Waaah asapnya ngepul dan wangiii.....
- Bakar sate selama 5 menit atau hingga matang sesuai selera. Lakukan hal yang sama hingga bahan sate habis.
- Sajikan Sate dengan ditaburi bawang goreng dan hidangkan bersama dengan sambal kecap dan SOP (tulang)Rempah Indonesia.
- Alhamdulillaah...sate dah jadi bunda....siap untuk menjadi pilihan menu makan siang ataupun malam penuh kehangatan bersama keluarga dan siap dihantar juga untuk tetangga2 heehe....
- Resep Sambal kecap juga sudah pernah saya posting yaa bunda...ada pada Resep Ayam Bakar Ekonomis sambal kecap.
Sate kambing solo sambal kecap ala bango. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Cara memasak sate kambing menjadi salah satu topik bahasan yang sangat menarik. Terlebih membuat sate merupakan salah satu hal yang Sate kambing merupakan makan khas Indonesia yang dapat Anda temukan di seluruh wilayah Indonesia. Makanan ini sangat populer karena dikenal.
