Tongseng sapi. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Sobat dapat memasak Tongseng sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng sapi!
Bahan-bahan Tongseng sapi
- Dibutuhkan of daging sapi.
- Diperlukan of santan kara kecil.
- Gunakan of daun pepaya.
- Siapkan of kecap bango.
- Gunakan of air.
- Diperlukan of daun salam.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Gunakan of serai.
- Dibutuhkan of Kubis.
- Diperlukan of Tomat.
- Siapkan of Cabe rawit.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang merah.
- Dibutuhkan of bawang putih.
- Gunakan of ketumbar.
- Sediakan of kaldu sapi bubuk.
- Dibutuhkan of kemiri.
- Diperlukan of kunyit.
- Sediakan of jahe.
- Sediakan of garam.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Langkah-langkah membuat Tongseng sapi
- Potong kecil daging sapi kemudian bungkus dengan daun pepaya.diamkan 30 menit.
- Blender semua bumbu halus kemudian tumis tambahkan daun salam,daun jeruk dan serai hingga harum.
- Kemudian masukan daging aduk sebentar, tambahkan air,kecap dan gula pasir tutup wajan.masak hingga air sedikit menyusut dan daging empuk.
- Setelah daging empuk masukan santan kara aduk sekitar 5 menit kemudian masukan kubis,tomat dan cabe.
- Masak sekitar 10 menit matikan kompor kemudian sajikan.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple.