9.60 Tongseng daging sapi. Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak 9.60 Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 9.60 Tongseng daging sapi yuk!
Bahan-bahan 9.60 Tongseng daging sapi
- Dibutuhkan of daging sapi.
- Gunakan of air bersih.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Siapkan of kemiri.
- Dibutuhkan of ketumbar.
- Siapkan of merica bubuk.
- Siapkan of kunyit bubuk.
- Diperlukan of kapulaga.
- Gunakan of bunga lawang.
- Siapkan of kayu manis.
- Diperlukan of cengkih.
- Dibutuhkan of jinten.
- Gunakan of Bumbu lain.
- Sediakan of daun salam.
- Siapkan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of serai geprek putihnya.
- Sediakan of lengkuas memarkan.
- Sediakan of jahe memarkan.
- Siapkan of garam.
- Sediakan of kaldu jamur.
- Sediakan of gula jawa.
- Siapkan of kecap bango.
- Siapkan of gula pasir(selera).
- Gunakan of santan.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Siapkan of kubis.
- Gunakan of wortel.
- Diperlukan of daun bawang.
- Diperlukan of cabe rawit.
Ada beberapa tips memasak tongseng daging sapi yang bisa kamu praktikkan, agar tongseng buatanmu semakin nikmat. Pilihlah bagian daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Bagian ini akan menghasilkan kuah yang lebih gurih. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Cara memasak 9.60 Tongseng daging sapi
- Siapkan bumbu,kemudian potong" daging sapi,lalu cuci bersih.
- Sangrai bumbu tongseng kering(ketumbar,kapulaga,kayu manis,bunga lawang)kemudian haluskan bersama bawang dan kemiri.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan 100ml air,kunyit bubuk,merica bubuk,daun salam,daun jeruk,juga serai,kemudian masukan daging aduk rata.
- Tambahkan sisa air 300ml,garam dan kaldu jamur lalu ungkep slm 20menit.
- Setelah itu,beri santan,gula dan kecap,aduk rata lagi,tunggu hingga mendidih,koreksi rasa,terakhir tambahkan irisan kubis,daun bawang tomat juga cabe rawit utuh,aduk,angkat,sajikan.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar Daging yang sering diolah menjadi tongseng adalah daging kambing. Walaupun saat ini ada banyak kreasi resep tongseng yang ada di Indonesia. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat. Kita semua mungkin tahu jika hidangan tongseng. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
