Resep: Bistik Kuah Daging Sapi yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Bistik Kuah Daging Sapi.

Bistik Kuah Daging Sapi Kamu dapat membuat Bistik Kuah Daging Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bistik Kuah Daging Sapi!

Bahan-bahan Bistik Kuah Daging Sapi

  1. Siapkan of daging sapi.
  2. Dibutuhkan of bawang merah.
  3. Siapkan of bawang putih.
  4. Dibutuhkan of kemiri.
  5. Dibutuhkan of merica.
  6. Gunakan of ketumbar.
  7. Siapkan of gula jawa.
  8. Dibutuhkan of gula pasir.
  9. Siapkan of garam.
  10. Siapkan of kecap bango.
  11. Gunakan of pepaya muda uk kecil.
  12. Diperlukan of kunyit.
  13. Siapkan of telujuk laos geprek.
  14. Gunakan of daun salam.
  15. Dibutuhkan of air.

Langkah-langkah memasak Bistik Kuah Daging Sapi

  1. Potong2 daging sapi, cuci bersih, sisihkan. Masukkan potongan pepaya muda utk mengempukkan daging..
  2. Uleg semua bumbu hingga halus, kemudian uleni daging dgn bumbu hingga merata. Diamkan 15 menit..
  3. Setelah 15 menit, masak daging dgn api kecil, wajan ditutup. Setelah setengah matang, masukkan air sisa bumbu, tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, kecap. Tunggu bbrpa saat hingga kuah mendidih, cek rasa, bisa ditambahi. Masak hingga daging empuk dan air sedikit menyusut (bila daging blm empuk dan kuah hmpir kering, bisa ditambahi air, bumbu perasa menyesuaikan)..
  4. Siap dihidangkan dan disantap dgn nasi hangat, mantap..