Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya). Sebelumnya aku udah pernah share resep Gyudon tapi kali ini versi elevated pakai Egg Mayo. Biasanya kan pake onsen egg cuma lebih ribet buatnya dan pasti. Kali ini Indi mau berbagi ide makanan enak dan gampang banget bikinnya, bisa juga jadi ide jualan, yaitu Rice Bowl Beef Teriyaki ala Yoshinoya, ditambah.
Cara membuat Beef Bowl ala Yoshinoya Jepang ini terbilang mudah.
Sebelum masuk dalam proses masak pastikan daging yang kamu iris benar-benar tipis, daging bisa dari bagian Resep Egg McMuffin dan Hash Brown ala McDonald's, Yuk Cobain.
Willgoz mengklaim kalau rasanya bakal mirip banget sama aslinya. resep gyudon beef bowl dan cara membuat gyudon yoshinoya serta tips bikin gyudon sederhana anti gagal ala hokben lengkap resep daging iris ala Jepang Namun percayalah cara membuat resep gyudon beef bowl yang enak seenak Yoshinoya sangatlah mudah dan tidak ribet seperti namanya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)!
Bahan-bahan Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)
- Dibutuhkan dari Beef Bowl.
- Sediakan 500 gr dari Beef Shortplate, potong dibagi 3.
- Diperlukan 1 buah dari bawang bombay, iris tipis.
- Gunakan 4 sdm dari soy sauce (saya pake kikkoman).
- Siapkan 3 sdm dari minyak wijen.
- Gunakan 4 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Siapkan dari Jahe geprek secukupnya (optional).
- Siapkan 2 sdm dari gula.
- Siapkan secukupnya dari Penyedap.
- Diperlukan secukupnya dari Air.
- Diperlukan dari Minyak untuk menumis.
- Diperlukan dari Egg Mayo.
- Siapkan 1 buah dari telur rebus.
- Diperlukan 100 gr dari mayonaise (saya pake maestro).
- Sediakan 2 sdm dari air jeruk lemon.
- Gunakan secukupnya dari Gula.
- Dibutuhkan Irisan dari daun bawang (opsional).
Yoshinoya's Beef Bowl features thin slices of USDA choice beef simmered with fresh onions in a special sauce of herbs and spices over a bed of plump steamed white rice. There aren't many rice bowls that are as simple and delicious as Gyudon. Gyudon is the iconic Japanese beef bowl. It was one of my favorite budget meals as an exchange student in Tokyo.
Langkah-langkah membuat Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)
- Pertama bikin Beef Bowlnya dulu. Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan bawang bombay dan tumis hingga bawang bombaynya transparan..
- Jika sudah; masukkan bawang putih cincang, soy sauce, minyak wijen, gula, jahe geprek, penyedap dan air. Diamkan hingga agak mendidih..
- Lalu masukkan daging perlembar, biar nanti gampang diaduknya. Aduk-aduk hingga matang dan warnanya berubah jadi kecoklatan. Jika sudah angkat dan sisihkan.
- Nah, untuk Egg Mayo-nya. Kupas telur yang sudah direbus dan matang..
- Hancurkan telur, lalu campur bersama mayonaise dan cincangan daun bawang. Lalu tambahkan gula dan air lemon sesuai dgn keasaman yg diinginkan. Lebih enak lagi sebelum dimakan masukkan ke kulkas agar dingin..
- Untuk platting saya pake mangkok, jadi urutannya nasi+beef+egg mayo. 🤤 selamat mencoba!.
From Review: Mobile Photo Upload of Yoshinoya - Grand Indonesia. Pilihan makan siang kali ini adalah Yoshinoya dengan menu Chicken Egg Mayo. Ini adalah menu yang paling sering saya pesan kalau di Yoshinoya. Kebetulan laginkepingin Beef Bowl ala Jepang. Saya disini pesan Original Beef Bowl, dengan saos egg mayo dan minuman manggo sparkle.
