4.24 Terik Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan 4.24 Terik Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 4.24 Terik Daging Sapi yuk!
Bahan 4.24 Terik Daging Sapi
- Dibutuhkan of daging sapi segar.
- Sediakan of santan kental dr 1butir kelapa tua.
- Siapkan of air bersih(santan cair).
- Siapkan of Bumbu.
- Sediakan of bawang putih.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Diperlukan of kemiri.
- Siapkan of pala.
- Sediakan of ketumbar bubuk.
- Diperlukan of merica butir.
- Siapkan of gula palm.
- Siapkan of kecap bango.
- Diperlukan of jahe.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of sereh.
- Siapkan of lengkuas.
- Sediakan of garam.
- Sediakan of royco sapi.
Cara membuat 4.24 Terik Daging Sapi
- Cuci daging lalu potong"lebar kira" 1-1 1/2cm,tambahkan bumbu halus,uleni campur dg rata,tambahkan daun salam,laos,serai dan daun jeruk.
- Rebus dg air santan cair garam,royco juga gula palm nya sambil sesekali di aduk hingga menyusut tp tdk asat,sambil tes rasa.
- Stlh menyusut tambahkan santan kental dan kecap,aduk lagi,bila kurang asin ato manis bisa tambahkan garam dan gula pasir sesusai selera masing" ya,stlh asat siap disajikan..terik identik dg rasa yg manis,untuk pelengkap sajian nasi rames atau hajatan.
