Beef Teriyaki Ala Hokben. Resep beef teriyaki ala Hokben, menu spesial Idul Adha. ID - Sate atau tengkleng mungkin sudah biasa ditemui saat Idul Adha. Lihat juga resep Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala) enak lainnya.
Jadi kamu nggak perlu terlalu repot menyiapkannya di dapur.
Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki.
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Kawan-kawan dapat memasak Beef Teriyaki Ala Hokben hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef Teriyaki Ala Hokben!
Bahan Beef Teriyaki Ala Hokben
- Sediakan 1/4 dari Daging Sapi yang sudah beku di frezer.
- Dibutuhkan 2 Bh dari Cabai Merah Besar (Pengganti Paprika) Buang Biji.
- Sediakan 2 Bh dari Cabai Hijau Besar (Pengganti Paprika) Buang Biji.
- Siapkan 1 Bh dari Bawang Bombay.
- Sediakan dari Air.
- Diperlukan dari Bumbu Halus :.
- Diperlukan 6 Bh dari Bawang Putih (Tergantung banyaknya daging).
- Dibutuhkan 1 Ruas Jempol dari Jahe.
- Diperlukan dari Bumbu Marinasi.
- Siapkan 1 Sdt dari Kecap Asin.
- Gunakan 2 Sdt dari Saos Tiram.
- Siapkan 3 Sdt dari Saos Teriyaki.
- Sediakan 2 Sdt dari Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1 Sdt dari Lada Bubuk.
- Diperlukan dari NB : Bumbu Marinasi Sesuai brp banyaknya daging yg akn di masak.
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung. Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat.
Cara memasak Beef Teriyaki Ala Hokben
- Iris-iris tipis daging yang sudah beku.
- Setelah di iris² buat marinasi dagingnya dengan di campur semua bahan marinasinya lalu diamkan 30 menit.
- Haluskan bumbu halus.
- Rajang bawang Bombay dan cabai Besarnya.
- Lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
- Masukan daging yang sudah di marinasi.
- Setelah itu aduk2 hingga daging dan bumbu halus tercampur merata dengan api kompor sedang.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit agar daging empuk.
- Jika air sudah surut tetapi daging belum empuk, tambahkan air lagi. Lakukan berulang² sampai daging empuk.
- Lalu masukan bawang bombay dan cabai besarnya.
- Kira2 bawang dan cabai sudah melayu matikan kompor lalu sajikan.
Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki. Meski terbilang mudah, terkadang membuat beef teriyaki pun tidak semudah yang Anda Untuk menikmati Beef Teriyaki sangatlah mudah sekali, karena hampir setiap restoran ala Jepang menyediakan menu makanan satu ini dengan harga yang sangat bervariasi. Salah satu yang cukup populer di Indonesia adalah beef teriyaki buatan Hoka Hoka Bento. Tetapi dengan bumbu daging teriyaki yang tepat ditambah dengan paprika apabila teman teman suka pedas, beef teriyaki ala hokben ini tidak kalah lezat dibandingkan dengan resep yang lain. Apalagi cara membuat daging bumbu teriyaki ini juga sangat sederhana dan lebih mudah dibandingkan dengan resep sapi yang lain.
