Sambal Goreng Hati Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Sambal Goreng Hati Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Hati Sapi!
Bahan Sambal Goreng Hati Sapi
- Gunakan of hati sapi.
- Diperlukan of bawang bombay rajang.
- Gunakan of cabai merah iris serong.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Siapkan of jahe geprek.
- Dibutuhkan of lengkuas geprek.
- Siapkan of sere geprek.
- Dibutuhkan of kecap bango.
- Sediakan of royko rasa sapi(bisa di skip).
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Sediakan of cabai merah keriting.
- Siapkan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
Cara memasak Sambal Goreng Hati Sapi
- Potong dadu hati sapi utk besarnya sesuai selera masing - masing,cuci bersih rebus sebntar kira kira 10 menit angkat tiriskan..
- Panaskan minyak dalam wajan,masukkan hati sapi yang sudah direbus,goreng sampai layu,kemudian masukkan irisan bawang bombay,bumbu halus,sere,daun salam,jahe lengkuas,kecap bango,royko,aduk rata...kecilkan api..aduk terus hingga sambal bener bener maasak,kasi gula garam,koreksi rasa.. sajikan..