56. Opor Ayam dan Daging Sapi. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak opor daging ayam yang mudah, eank dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. opor ayam kuning, opor ayam pedas dan opor daging sapi. Opor memang identik dengan bahan dasar ayam, namun ternyata opor juga bisa dibuat dari bahan dasar daging sapi.
Berikut ini kami akan jelaskan dan bagikan resepnya.
Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya.
Cara membuat opor ayam Haluskan semua bumbu,setelah halus kemudian tumis Tambahkan santan cair lalu masukan daging ayam Tambahkan garam Tambahkan santan kental.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan 56. Opor Ayam dan Daging Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 56. Opor Ayam dan Daging Sapi yuk!
Bahan 56. Opor Ayam dan Daging Sapi
- Sediakan dari Bahan Utama :.
- Sediakan 1 Kg dari Ayam.
- Gunakan 1/4 Kg dari Daging Sapi.
- Sediakan 10 Buah dari Tahu.
- Siapkan dari Bumbu Halus :.
- Siapkan 12 Siung dari Bawang Merah.
- Siapkan 6 Siung dari Bawang Putih.
- Diperlukan 1 Sdm dari Ketumbar.
- Sediakan 6 Buah dari Kemiri.
- Siapkan 1/2 Sdt dari Jinten.
- Gunakan 3 Cm dari Kunyit.
- Sediakan 3 Cm dari Lengkuas.
- Dibutuhkan 1 Ruas dari Jahe.
- Dibutuhkan dari Bahan Tambahan :.
- Siapkan 5 Lembar dari Daun Jeruk.
- Diperlukan 3 Batang dari serai.
- Gunakan 2 Bungkus dari Santan Kental Kara.
- Sediakan 800 Ml dari Air Putih.
- Dibutuhkan 1 Sdt dari Lada Bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari Garam.
- Diperlukan Secukupnya dari Gula.
- Diperlukan Secukupnya dari Penyedap.
- Dibutuhkan dari Minyak untuk menumis.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Misalnya Osik Daging Sapi yang lezat ini bisa kamu sajikan untuk makan malam atau menu hidangan lebaran kedua yang nggak kalah enak. ID dari Sajiansedap.grid.id ini dia cara membuat Osik Daging Sapi yang enak dan empuk.
Langkah-langkah memasak 56. Opor Ayam dan Daging Sapi
- Pertama lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 15 menit dan kemudian cuci sampai bersih (proses ini dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada ayam).
- Rebus daging sapi sampai matang dan kemudian iris tipis dan geprek biar dagingnya empuk.
- Goreng tahu setengah matang.
- Haluskan bumbu dengan menggunakan blender atau ulek secara manual.
- Setelah itu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga sedap, kemudian masukan daun jeruk, serai, lada, garam, gula dan penyedap.
- Setelah mendidih masukan air dan kemudian santan kara dan masak hingga mendidih.
- Kemudian masukan tahu, ayam dan daging.
- Masak hingga ayam empuk dan matang dan sajikan.
- Kalau ada bawang merah goreng boleh ditambahkan sebagai pelengkap, selamat mencoba 😍.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Saya coba dan terima kasih banyak untuk inspirasinya. meski beberapa bumbu saya modifikasi dalam hal. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat.
