Sate Daging Sapi dan Ayam praktis. Sate biasanya terbuat dari daging ayam, kambing ataupun sapi. Untuk memasak sate, biasanya daging akan dipotong terlebih dahulu. Kemudian dibakar sambil dan diberi bumbu.
Praktis dan rasanya enak, dua hal inilah yang membuat para Moms kerap menyediakan abon di rumah sebagai alternatif menu lauk untuk keluarga.
Namun, meski terbuat dari bahan baku daging sapi, ayam, atau bahkan ikan, apakah abon termasuk makanan yang menyehatkan?
Proses Pembuatan Abon Memang benar, ab Opor memang identik dengan bahan dasar ayam, namun ternyata opor juga bisa dibuat dari bahan dasar daging sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Daging Sapi dan Ayam praktis!
Bahan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis
- Gunakan 1/2 kg dari daging sapi lulur.
- Dibutuhkan 1/2 kg dari filet dada ayam.
- Siapkan 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt dari garam.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm dari gula merah.
- Sediakan 2 sdm dari Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan 35-40 tusuk dari sate.
Ada opor ayam suwir kering, opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam bumbu jinten dan opor daging sapi. Secara keseluruhan, pete oseng daging ini menghasilkan rasa yang manis dan pedas.. Resep Rolade Sosis Sayur Tahu dan Ayam Praktis Sederhana dan Lezat - Salah satu menu makanan yang bisa dibuat untuk cemilan sehat atau teman makan nasi yang praktis dan simpel. Dengan membuatnya sendiri, tentu nilai gizinya akan lebih terjamin.
Cara membuat Sate Daging Sapi dan Ayam praktis
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan gula merah.
- Potong2 kotak2 kecil (me: 2x1 cm) daging sapi dan dada ayam, kemudian marinasi dgn bumbu halus. Sisihkan sebagian bumbu halus utk dicampur ke bumbu kecap, sbg bumbu celup pd saat membakar nt..
- Diamkan kurleb 15 menit. Lebih baik lagi jika dibungkus dgn daun pepaya..
- Setelah dimarinasi, tusuk daging ke lidi (sblmnya lidinya di rendam di air agar pd saat dibakar lidi tdk gosong). Masing2 4 potong daging (sesuai selera).
- Kemudian campur bumbu halus yg tadi disisihkan dgn kecap manis dan minyak.
- Bakar semua sate setengah matang kmd celupkan sate setengah matang tsb ke dlm bumbu kecap. Kemudian bakar lagi hingga matang.
- Jika sdh matang sajikan sate dgn bumbu kacang atau bumbu kecap (me : bumbu kecap yg terdiri dari rajangan bawang merah, potongan tomat, rajangan cabe rawit, mrica, jeruk nipis dan kecap manis) Dapat jg ditambahkan kubis/ kol yg dirajang2 sbg lalapan sate..
- Selamat mencoba😊.
Apalagi bumbu dan cara membuat rolade sosis sayur atau dengan tahu dna ayam ini juga mudah dan cepat. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.