Tongseng Sapi Simple.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Tongseng Sapi Simple hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Sapi Simple yuk!
Bahan-bahan Tongseng Sapi Simple
- Siapkan of daging sapi (pas beli bilang buat tongseng ya).
- Siapkan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Diperlukan of bawang bombay (ukuran sedang ya).
- Gunakan of cabe merah (buang biji nya karena anak2 ikut makan).
- Diperlukan of Kecap secukupnya (saya pilih kecap bango ya, krn manis nya pas).
- Siapkan of Bumbu penyedap (saya pilih masako sapi, praktis).
- Gunakan of minyak (untuk tumis).
- Diperlukan of air.
- Gunakan of Rawit setan secukupnya (optional kalo mau pedassss).
Cara membuat Tongseng Sapi Simple
- Iris dadu daging sapi, sesuai seleranya, boleh dadu besar or dadu kecil, kalo saya dadu kecil krn anak2 makan tinggal hap.
- Haluskan 3 bawang merah, 3 bawang putih, 1 cabe (saya pake blender bumbu).
- Marinasi irisan daging sapi dengan bumbu yg sudah dihaluskan juga kecap (10 menit) biar meresap.
- Siapkan wajan dengan 3 sdm minyak, lalu masukkan marinasi daging oseng 3 menit sampai harum, tambah kan air 200 ml, oseng sebentar masukkan bumbu penyedap, inget pakai api kecil ya biarkan sampai air berkurang, biarkan beberapa menit.
- Setelah kuah tongseng berkurang masukkan irisan bawang bombay, lalu oseng lagi sampai layu, dan jadiiiiiii, tongseng siap santappp, porsi kecil yaaa.
