Tongseng Ayam or Daging Sapi. Cara Mengolah Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Ayam Tanpa Santan. Nah, bagi pecinta kuliner yang sudah bosan ataupun tidak menyukai olahan tongseng kambing, wajib mencoba resep tongseng sapi dan tongseng ayam yang lezat ini.
Kalo tidak ada daging sapi bisa diganti dengan daging ayam atau kambing.
Disesuikan dengan selera dan stock yang ada saja.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Sobat dapat menghidangkan Tongseng Ayam or Daging Sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Ayam or Daging Sapi yuk!
Bahan Tongseng Ayam or Daging Sapi
- Siapkan 3 potong dari Daging sapi.
- Gunakan 1 buah dari dada ayam filet.
- Diperlukan dari Kol (dipotong potong).
- Gunakan 1 buah dari Tomat diiris.
- Diperlukan 1 sdt dari Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari Merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya dari Kecap.
- Diperlukan dari Kaldu jamur.
- Diperlukan dari Daun salam.
- Dibutuhkan 1 bks dari Santan kara.
- Siapkan 500-600 ml dari Air.
- Diperlukan 2 siung dari Bawang merah diiris.
- Sediakan dari Daun bawang.
- Diperlukan dari Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan dari Bahan dihaluskan.
- Dibutuhkan 3 bh dari cabe rawit merah.
- Diperlukan 2 siung dari bawang putih kating.
- Diperlukan 1 bh dari kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari dari Jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari dari Kunyit.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
Cara membuat: Cuci daging sapi dan daging ayam sampai bersih, kemudian potong sesuai selera dan dipukul-pukul agar daging tidak alot. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Jika kita berkunjung ke restauran atau pedagang tenda kaki lima, tongseng ini biasanya dijual bersama dengan sate kambing dan juga sate ayam. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.
Cara memasak Tongseng Ayam or Daging Sapi
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah dan daun bawang, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, jika aroma sudah wangi tambhkan air dan daun salam.
- Jika sudah mendidih, masukkan daging ayam atau daging sapi, biarkan hingga matang, masukkan kol dan tomat.
- Masukkan santan, kemudian tambahkan lada, merica, kaldu jamur dan kecap. Aduk aduk sampai mendidih, koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Wah, bikin nggak sabar lagi rasanya ingin memasak resep tongseng sapi ini.
