Semur Lidah Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Semur Lidah Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Lidah Sapi yuk!
Bahan-bahan Semur Lidah Sapi
- Diperlukan of /- 350 gram lidah sapi, rebus, buang kulitnya, potong".
- Diperlukan of bawang merah, iris tipis.
- Siapkan of bawang putih, iris tipis.
- Diperlukan of tomat besar, potong jadi 6 per buah.
- Sediakan of Kecap Manis (me : kecap bango).
- Siapkan of saos tomat (me : delmonte).
- Sediakan of Gula (klo mau lebih manis boleh d tambah).
- Diperlukan of garam.
- Gunakan of margarin (me : blue band).
- Siapkan of Kaldu daging (boleh d ganti kaldu bubuk).
- Siapkan of merica bubuk.
- Sediakan of pala bubuk.
- Sediakan of kentang, kupas potong", goreng stgh matang. Sisihkan.
- Sediakan of Soun yg sudah di rendam air dan sdh lunak (Sy skip krn ga punya).
- Dibutuhkan of Bawang goreng untuk taburan.
Cara memasak Semur Lidah Sapi
- Didihkan kaldu daging, masukkan potongan lidah yang sudah empuk.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega hingga layu, kemudian masukkan ke rebusan kaldu daging.
- Tambahkan gula, garam, kecap manis, merica, pala, saus tomat.
- Masukkan kentang dan tomat, didihkan. Koreksi rasa..
- Sajikan.
