Resep: Sop daging sapi yang Gurih!

Sop daging sapi. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Lihat juga resep Sup daging sederhana enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.

Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Berikut resep sop daging sapi gurih untuk teman makan siang atau makan malam. Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Sop daging sapi hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop daging sapi!

Bahan-bahan Sop daging sapi

1. Dibutuhkan of daging sapi.
2. Gunakan of bakso sapi siap pakai.
3. Sediakan of tomat potong potong.
4. Gunakan of daun bawang (daun pre) iris serong).
5. Sediakan of daun seledri (daun sop) iris halus.
6. Sediakan of Bawang goreng siap pakai.
7. Diperlukan of Royko rasa sapi (sy tidak pakai).
8. Diperlukan of bawang bombay iris.
9. Sediakan of Gula garam.
10. Diperlukan of #Bumbu halus#.
11. Siapkan of bawang merah.
12. Sediakan of bawang putih.
13. Gunakan of pala bubuk.
14. Gunakan of merica bubuk.
15. Diperlukan of tomat ukuran besar.
16. Sediakan of #Bahan cemplung#.
17. Diperlukan of bunga lawang.
18. Siapkan of kapulaga.
19. Diperlukan of cengkeh.
20. Dibutuhkan of kayu manis.
21. Dibutuhkan of #Pelengkap#.
22. Siapkan of Kentang.
23. Gunakan of Wortel.
24. Diperlukan of Brokoli.
25. Dibutuhkan of #Bahan sambal kecap#.
26. Gunakan of cabe rawit.
27. Gunakan of bawang putih.
28. Sediakan of bawang goreng siap jadi.
29. Siapkan of Air jeruk nipis.
30. Dibutuhkan of Kecap bango seckupnya.

Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar.

Cara memasak Sop daging sapi

1. Cuci bersih daging sapi,potong potong daging sapi sesuai selera.
2. Didihkan air kedalam panci,masukkan daging sapi,buang air rebusan pertama,kemudian rebus kembali dengan air yg baru sampai daging sapi lembut,lebih kurang 1 jam.
3. Tumis bawang bombay hingga harum,masukkan bumbu halus, bahan cemplung,tomat potong2,royko,daun bawang (daun pre)merica,tumis hingga harum,tuangi ke air rebusan daging sapi..
4. Setelah semua bumbu masuk kedalam air rebusan daging sapi,tambahkan bakso,masak sampai mendidih,tambah gula garam taburi daun seledri(daun sop) dan bawang goreng,sajikan dengan pelengkap dan sambal kecap..
5. Kukus semua bahan pelengkap.
6. Tumis semua bahan sambal,kemudian masukkan keblender tambahi bawang goreng garam secukupnya,blender sampai halus,siram dengan minyak panas,tuangi kecap bango taburi dengan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis aduk rata..

Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat.