Beef Teriyaki Jakarta #dirumahAja.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Beef Teriyaki Jakarta #dirumahAja hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Beef Teriyaki Jakarta #dirumahAja!
Bahan Beef Teriyaki Jakarta #dirumahAja
- Gunakan of beef slice (has dalam).
- Sediakan of bawang putih cincang.
- Diperlukan of jahe geprek.
- Gunakan of daun salam.
- Sediakan of lada bubuk.
- Sediakan of saus tiram saori merah.
- Diperlukan of kecap asin.
- Sediakan of kecap manis bango light.
- Diperlukan of air putih.
- Gunakan of mentega.
- Diperlukan of minyak untuk menumis.
- Sediakan of Bahan marinate.
- Diperlukan of gundu gula aren potong tipis.
- Diperlukan of kaldu jamur.
- Gunakan of garam.
- Gunakan of utuh.
- Gunakan of bawang bombay potong melingkar.
- Diperlukan of ukuran kecil paprika merah (me ganti cabe merah besar buang biji potong kotak).
Langkah-langkah memasak Beef Teriyaki Jakarta #dirumahAja
- Slice daging sesuai selera, cuci bersih. Kemudian beri bumbu marinate, simpan dlm chiller 1jam (aku 3jam sambil kerjain masakan kainnya).
- Panaskan mentega dan minyak, tumis jahe, daun salam hingga wangi. Kemudian dilanjutkan dengan bawang putih cincang tumis hingga bnr2 wa gi. Lalu masukkan daging yg sdh di marinate, aduk merata sampai keluar air..
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, lada, kecap bango, kemudian beri air. Gunakan api cenderung kecil. Hingga air menyusut dan daging empuk, koreksi rasa. Lalu tambahkan bawang bombay dan oaprika/cabe merah besar. Aduk semua hingga layu. Dan segera angkat lalu sajikan😋 Selamat mencoba♥️.
- Note: Aku simpan ke thinwall lalu masuk freezer setelah benar2 dingin. Ini tahan sebulan kalau tdk disentuh sendok sama sekali. Jadi bisa untuk menu anak2😆😆.
