Resep: Gepuk daging sapi yang Enak!

Gepuk daging sapi. Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.

Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Gepuk daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gepuk daging sapi!

Bahan-bahan Gepuk daging sapi

1. Diperlukan of daging sapi paha lemak.
2. Siapkan of bumbu halus.
3. Siapkan of ketumbar.
4. Sediakan of sihung bawang merah.
5. Siapkan of sihung bawang putih.
6. Dibutuhkan of tomat.
7. Siapkan of gula merah.
8. Sediakan of bahan tambahan.
9. Siapkan of merica bubuk.
10. Dibutuhkan of pala bubuk.
11. Dibutuhkan of lengkuas.
12. Diperlukan of sereh.
13. Diperlukan of daun salam.
14. Diperlukan of royco sapi.
15. Gunakan of garam.
16. Diperlukan of micin.
17. Dibutuhkan of kara cair.
18. Dibutuhkan of kecap bango.
19. Diperlukan of air.

Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.

Cara memasak Gepuk daging sapi

1. Rebus dahulu daging sapi 30 menit atau 45 menit dengan daun salam, bawang putih geprek, garam 1 sdt dan 2 tangkai sereh tekstur boleh sesuai selera, lalu tiriskan dan potong sesuai serat daging.
2. Bumbu halus boleh di ulek atau di blender kalau saya di ulek, lalu tumis dengan minyak secukupanya beri tambahan merica, pala, lengkuas, dan daun salam.
3. Setelah agak matang bumbu tumis nya dan berwarna kecoklatan masukan air secukupan dan daging yg telah dipotong tdi tunggu sampai mendidih.
4. Masukan kara aduk terus agar kara/santan tidak menggumpal masukan garam, micin, royco dan kecap.
5. Koreksi rasa lalu ungkep agar bumbu menyerap ke daging, setelah kurang lebih 30mnt agak kental daging siap disajikan bersama kluarga untuk munggahan.

Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.