49. Mix Ayam Daging Sapi Wortel Tahu.
Kawan-kawan dapat menyiapkan 49. Mix Ayam Daging Sapi Wortel Tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 49. Mix Ayam Daging Sapi Wortel Tahu!
Bahan 49. Mix Ayam Daging Sapi Wortel Tahu
- Sediakan 250 gram dari ayam.
- Gunakan 100 gram dari daging sapi.
- Siapkan 1 Buah dari Wortel Ukuran Agak Besar (potong serong).
- Siapkan 2 Buah dari Tahu Coklat (Potong Dadu).
- Siapkan 2 Buah dari Daun Bawang (potong serong).
- Dibutuhkan 5 Lembar dari Daun Jeruk (Buang Batang Tengah lalu potek kecil).
- Siapkan 4 sdm dari Kecap Bango.
- Diperlukan secukupnya dari Garam.
- Sediakan dari Gula Jawa Secukupnya (saya pakai gula aren).
- Sediakan 7 dari Cabe Rawit (Potong").
- Dibutuhkan dari Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 Siung dari Bawang Merah.
- Diperlukan 4 Siung dari Bawang Putih.
- Gunakan 2 buah dari Kemiri.
- Siapkan Sesuai selera dari Merica Butiran.
- Dibutuhkan Sedikit dari Ketumbar.
Langkah-langkah memasak 49. Mix Ayam Daging Sapi Wortel Tahu
- Rebus Ayam Kurleb 20 Menit.
- Siapkan Semua Bahan yang sudah dicuci dan dipotong.
- Siapkan Daging Lalu Iris Tipis.
- Ulek Bumbu Halus.
- Panaskan Minyak,Tumis Bumbu Halus,Daun Jeruk Dan Cabe Rawit Sampai Harum.
- Masukkan daging masak sampai daging berubah warna,masukkan potongan ayam aduk rata bersama daging sampai ayam juga berubah warnanya,masukkan potongan wortel dan tahu,garam secukupnya aduk rata semuanya.
- Tambahkan air kaldu masak sampai matang dan wortel empuk,lalu masukkan Kecap Manis aduk rata,lalu masukkan Gula Aren dan Potong Daun Bawang aduk rata masak sampai semua matang dan air menyusut.
- Sebelum api dimatikan koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan api. Angkat dan sajikan di mangkok saji lalu taburkan bawang merah goreng diatasnya.
- Mix Ayam Daging Sapi Wortel Tahu Siap untuk disantap selagi hangat bersama nasi putih Hangat Selamat Mencoba 🤗👩🍳..
