Ayam kecap untuk mie ayam. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.
Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam kecap untuk mie ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap untuk mie ayam!
Bahan-bahan Ayam kecap untuk mie ayam
- Diperlukan of kerongkongan ayam(tetelan) atau daging ayam.
- Sediakan of ceker ayam.
- Dibutuhkan of daun salam.
- Dibutuhkan of daun jeruk.
- Gunakan of seré gprek.
- Siapkan of lengkuas gprek.
- Dibutuhkan of sct masako ayam.
- Siapkan of gula putih/sesui selera.
- Siapkan of sct kecap manis (me bango).
- Gunakan of daun bawang.
- Siapkan of Air dan minyak makan.
- Siapkan of Bahan halus.
- Diperlukan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Gunakan of ketumbar kasar.
- Gunakan of merica kasar.
- Dibutuhkan of jahe.
- Siapkan of kunyit.
- Gunakan of garam kasar.
- Dibutuhkan of Bonus seklian kuah mi ayam.
- Sediakan of air.
- Sediakan of sct kldu ayam (me masako).
- Sediakan of gula putih.
- Siapkan of sct lada bubuk me ladaku.
- Diperlukan of daun bawang potong.
- Siapkan of Bonus sambal mi ayamnya.
- Diperlukan of cabe rawit rebus.
- Gunakan of Kuah mi ayam secukupnya (bisa di skip).
Penjual mie ayam umumnya melelehkan lemak ayam dalam jumlah banyak untuk kemudian ditaruh dalam botol. Kecap Asin Setiap penjaul mie ayam punya merk kecap asin andalan. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air.
Langkah-langkah memasak Ayam kecap untuk mie ayam
- Slgiling bumbu halus tumis menggunakan minyak smapai harum. Lalu masukan tetelan ayam seré gprek, masako ayam, daun salam gula dan kecap, beri air hingga terendam semua. Lalu ungkep tutup menggunakan tutup panci sampai empuk dan mencoklat warnanya.
- Sesekali di tengok da di aduk2... Setelah empuk dan airnya tinggal sedikit koreksi rasa.
- Llu masukan potongan daun salam.. Siap digunakan.
- Catatan jangan terlalu habis ya mak air nya.. Untuk kaldu ayam.. Soalnya di resep saya ini saya tidak ada kaldu ayam aslinya seperti babag bambang ya mak.
- Untuk membuat kuah nya siapkan 5gelas air dan masukan kaldu ayam me pake masako llu masukan gula dan lada. Masak hingga mendidih dan masukan potongan daun bawang langsung angkat tidak udah lama2 agar tekstur daun bawang ya tetap bagus.
- Untuk sambalnya siapkan cabe dn rebus dlam air hingga matang.. Me blander pake blander ya mak.. Balndernya menggunakan air kaldu mi ayam yang sudah kita buat diatas. Bis juga menggunakan air biasa ato di uleg tanpa air pun bisa sesuai selera.
- Mi ayam siap di hidngkan menggunakan toping biasanya pake timun daun sawi. Kecap dan saos.
Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Sensasi makan mie ayam itu nggak tergantikan deh pokoknya.
