Galantine Mix Ayam Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Galantine Mix Ayam Sapi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Galantine Mix Ayam Sapi yuk!
Bahan Galantine Mix Ayam Sapi
- Diperlukan 200 gram dari daging sapi giling.
- Dibutuhkan 150 gram dari ayam fillet giling.
- Gunakan 5 sdm dari tepung panir.
- Siapkan 2 butir dari telur ayam.
- Siapkan 1 sdm dari margarin.
- Gunakan 50 ml dari susu cair.
- Siapkan dari Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 buah dari bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt dari gula pasir.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk sapi.
- Sediakan dari Bahan saos.
- Siapkan 4 sachet dari saos tomat.
- Siapkan 2 sachet dari saos pedas.
- Diperlukan 1/2 buah dari bawang bombay cincang.
- Gunakan 2 buah dari bawang putih cincang halus.
- Diperlukan 500 ml dari air.
- Siapkan 1 sdm dari maizena.
- Siapkan secukupnya dari Garam, gula pasir, bubuk kaldu.
- Diperlukan dari Topping.
- Gunakan dari Wortel, buncis rebus.
- Sediakan dari Kentang goreng.
Langkah-langkah memasak Galantine Mix Ayam Sapi
- Haluskan bumbu halus.
- Masukan daging giling semua, tambahkan bumbu halus, telur aduk rata.
- Aduk rata, ambil sedikit goreng test rasa bila dianggap sudah cukup bungkus daun kukus +/- 30 menit.
- Bila sudah dingin potong potong secukupnya goreng, sisanya bisa disimpan kulkas/ frezzer u.stock lauk.
- Buat saosnya, sebagai pelengkap test rasa sajikan.
- Sajikan galantine goreng dengan saos serta sayuran rebus yummy 😋😍.