Cara Membuat Dendeng sapi atau ayam Untuk Pemula!

Enak, Segar dan Lezaaaattt.

Dendeng sapi atau ayam. Dendeng sapi atau ayam. daging sapi atau ayam, kelapa muda parut, telur, tepung beras, bawang putih, ketumbar bubuk, kelingking kunir, daun jeruk Binti Sae. Saatnya membuat olahan yg bisa disimpan agak lama, distock. Namun ada juga pai asin yang dibuat dengan campuran protein hewani.

Dendeng sapi atau ayam Tanggal tua di musim pandemi seperti sekarang ini kita harus smart dalam urusan dapur, disaat keluarga ingin menikmati menu favorit kesukaan keluarga namun kantong pas pas an, daging ayam pun bisa kita siasati untuk di buat menyerupai dendeng sapi kering atau dendeng. Setelah daging kering dan menjadi dendeng lalu angkat dan pindahkan ke toples atau wadah tertutup dan siap digunakan. Ada banyak olahan yang dibuat dengan dendeng sapi, termasuk dengan resep dendeng sapi balado yang sangat lezat. Kawan-kawan dapat membuat Dendeng sapi atau ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng sapi atau ayam!

Bahan Dendeng sapi atau ayam

  1. Diperlukan 1/2 dari daging sapi atau ayam.
  2. Sediakan 1 dari kelapa muda parut.
  3. Siapkan 1 dari telur.
  4. Gunakan 6 sdm dari tepung beras.
  5. Dibutuhkan dari Bumbu uleg.
  6. Diperlukan 4 butir dari bawang putih.
  7. Sediakan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
  8. Sediakan 2 ruas jari dari kelingking kunir.
  9. Diperlukan 2 lembar dari daun jeruk.
  10. Diperlukan 1 ruas jari dari kelingking laos.
  11. Diperlukan 1 ruas jari dari kelingking jahe.
  12. Dibutuhkan 1,5 sdt dari garam.
  13. Siapkan 3 sdm dari gula pasir (bisa di ganti gula merah).
  14. Diperlukan dari Vitsin secukupnya (bisa di skip).

Yuk langsung saja simak cara membuat dendeng sapi balado di bawah ini. Cara Membuat Dendeng Ragi : Pertama-tama, silahkan potong daging sapi kemudian pukul-pukul hingga pipih dan lebar. Kemudian campurkan daging sapi yang telah pipih dengan bumbu membuat dendeng, silahkan remas-remas dengan menggunakan tangan sampai bumbu benar-benar meresap kedalam daging. Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresep dan daging empuk.

Langkah-langkah memasak Dendeng sapi atau ayam

  1. Uleg bumbu hingga halus.
  2. Parut kelapa.
  3. Iris tipis dan pukul pukul daging lalu cuci bersih.
  4. Campur bumbu halus, kelapa parut, daging, telur, tepung beras hingga tercampur rata..
  5. Tata satu persatu di wadah sampai adonan habis. Lalu goreng hingga kecoklatan.
  6. Note: minyak harus banyak dan panas baru daging di masukan. Gunakan api kecil. Jika kurang renyah berarti kurang lama menggoreng nya. Selamat mencoba.

Panggang ayam ke atas teflon atau pemanggang. Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Beragama olahan dendeng pun jadi favorit banyak orang. Tentunya bisa kamu produksi sendiri di dapur sesuai selera. Bisa memulai membuat dendeng dari awal atau mengolah dendeng sapi menjadi makanan menggugah selera.