Brokoli Cah Sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Brokoli Cah Sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brokoli Cah Sapi!
Bahan Brokoli Cah Sapi
- Sediakan of daging sapi Has Dalam Iris Tipis.
- Gunakan of brokoli potong potong.
- Sediakan of Bumbu.
- Sediakan of Bawang Bombay iris besar tipis, bagi 2.
- Sediakan of bawang putih geprek cincang.
- Siapkan of cabai rawit.
- Gunakan of kecap manis merk bango/ABC saya gak sarankan merk lain.
- Diperlukan of tepung sagu larutkan dalam segelas air (bisa skip).
- Sediakan of saus tiram.
- Diperlukan of garam.
- Diperlukan of gula pasir.
- Dibutuhkan of merica.
- Diperlukan of mentega.
Cara memasak Brokoli Cah Sapi
- Panaskan mentega lalu masukkan bawang putih, 1/2 bawang bombay dan daging, aduk sampai daging berubah warna dan matang.
- Masukkan 1 gelas larutan tepung sagu agar daging empuk maksimal, tutup panci.
- Setelah air sisa 1/2 masukkan brokoli dan semua bumbu aduk rata dan tutup lagi pancinya.
- Setelah air mengering, koreksi rasa angkat dan siap disajikan.
