Resep: Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi Untuk Pemula!

Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi.

Teman-teman dapat menghidangkan Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi!

Bahan-bahan Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi

1. Diperlukan of daging sapi.
2. Sediakan of brokoli ukuran sedang.
3. Sediakan of bunga kol ukuran sedang.
4. Siapkan of saos tiram.
5. Gunakan of kecap manis.
6. Gunakan of kecap asin.
7. Diperlukan of minyak wijen, opsional.
8. Siapkan of larutan maizena.
9. Sediakan of bawang bombai.
10. Sediakan of bawang putih.
11. Gunakan of jahe.
12. Dibutuhkan of gula garam.
13. Siapkan of minyak goreng.
14. Sediakan of air.

Cara membuat Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi

1. Cuci bersih daging. Marinasi dengan kecap asin, kecap manis, saos tiram dan minyak wijen. Diamkan 15 menit dalam chiller..
2. Potong-potong brokoli dan bunga kol lalu masukkan dalam rendaman air garam selama 15 menit agar ulat-ulat yang menempel terlepas..
3. Cincang halus bawang putih dan jahe. Potong kasar bawang bombai..
4. Panaskan minyak. Tumis daging yang telah dimarinasi sampai mengeluarkan air. Lalu masukkan dalam panci presto. Masak hingga matang..
5. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga wangi. Masukkan daging yang telah di presto. Aduk rata. Lalu masukkan brokoli dan bunga kol. Tambahkan sedikit air. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak sebentar saja. Sajikan..