Cara Membuat Bistik daging sapi ala mertua Kekinian

Bistik daging sapi ala mertua. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Resep bistik SAPI ala resto anti gagal !!

Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Kalian dapat menyiapkan Bistik daging sapi ala mertua hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bistik daging sapi ala mertua!

Bahan Bistik daging sapi ala mertua

1. Diperlukan 1 kg of Daging sapi.
2. Dibutuhkan 700 ml of santan encer.
3. Dibutuhkan 2 gelas of santan kental (2 saset kara).
4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
5. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
6. Sediakan secukupnya of Sereh.
7. Dibutuhkan 1 saset of Masako.
8. Sediakan 1/2 sdm of Garam atau secukupnya.
9. Sediakan 1/2 sdt of Vetsin secukupnya.
10. Siapkan secukupnya of Gula merah/ gula pasir.
11. Diperlukan 2 saset of kecap (saya pake Bango yg @20 ml.
12. Siapkan of Bumbu halus :.
13. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih yg besar-besar.
14. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
15. Siapkan 1 ruas jempol of lengkuas.
16. Diperlukan 2 sdm of (±50 gram) kemiri sangrai.
17. Diperlukan 2 buah of cabe merah (optional).

Salah satunya yakni bistik daging sapi yang merupakan hidangan steak khas Indonesia. Santapan ini rupanya masuk Tanah Air saat masa penjajahan. Selain lezat daging sapi juga mengandung protein dan zat besi yang baik untuk tubuh loh. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba memasaknya, agar.

Cara memasak Bistik daging sapi ala mertua

1. Rebus daging sapi sampai empuk. Potong-potong sesuai selera..
2. Haluskan bumbu halus. Saya di blender dgn sedikit air..
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum. Tambahkan masako garam gula dan vetsin..
4. Setelah bumbu wangi dan matang masukan daging. Aduk hingga rata dan masukan santan encee hingga daging terendam. Didihkan..
5. Setelah mendidih tambahkan santan kental dan kecap..
6. Tes rasa sudah pas atau Belum lalu didihkan sampai airnya sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama dengan nasi putih hangat. Akan tetapi jika tidak suka, bisa juga disantap langsung dengan. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Selain untuk Steak Anda juga dapat mengolah bagian ini menjadi Sup Konro, Sate Klopo dan Shabu-Shabu.