SatFlon / Sate teflon / sate sapi ayam. Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share resep Sate Ayam Teflon. Bikin sate gak melulu harus pake arang teman-teman. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah.
Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Sobat dapat menghidangkan SatFlon / Sate teflon / sate sapi ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin SatFlon / Sate teflon / sate sapi ayam yuk!
Bahan-bahan SatFlon / Sate teflon / sate sapi ayam
- Gunakan of Bahan :.
- Diperlukan of daging sapi bagian paha / sengkel (potong" sesuai selera).
- Dibutuhkan of daging ayam bagian apa saja me : pada dan dada (potong" sesuai selera).
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Sediakan of ketumbar sangrai (me : +- 1 sdm).
- Diperlukan of rawit merah / domba / setan (jangan banyak"mak,, khawatir pas di bakar terlalu nyengat kasian tetangga, ngasih kaga bersin" ia😂,, me : 5 buah).
- Sediakan of cabe merah (me : 5 buah).
- Dibutuhkan of bawang putih (me : 3 siung uk. S).
- Gunakan of garam.
- Sediakan of merica biji (me: +- 1sdt atau sesuka selera) nb. Ketumbar harus lebih banyak dri merica.
- Gunakan of daging asam Jawa (me : secuil).
- Dibutuhkan of gula merah.
- Dibutuhkan of minyak goreng (untuk pelumas blender).
- Siapkan of kecap manis.
- Gunakan of Pelengkap (sambal kecap) :.
- Sediakan of rawit merah di iris (me : 9 buah.
- Sediakan of bawang merah mentah di iris (me : 2 siung uk. B).
- Siapkan of tomat (me : 1 buah uk. S).
- Dibutuhkan of lada bubuk (ladaku) dan bawang goreng (me : cap alpa maret 😅).
- Gunakan of kecap manis (me : cap manuk bango😅).
Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing.
Cara memasak SatFlon / Sate teflon / sate sapi ayam
- Siapkan blender, masukan semua bumbu (rawit, cabe, garam, bawang putih, ketumbar, merica, daging asam jawa, irisan gula merah, minyak goreng) haluskan, sisihkan dan taro di wadah beri sedikit kecap. Masukan irisan daging sapi dan ayam remas"dan biarkan beberapa saat agar bumbu meresap, kemudian tusuk" dengan tusuk sate (me : 1 tusuk 3 potong, 2 daging sapi, 1 daging ayam).
- Panggang sampai warna daging sapi mulai berubah, jgn lupa di bolak balik agar daging sapi matang sempurna, lakukan berulang hingga sate selesai (nb. Pada pembakaran terakhir permukaan teflon mulai banyak kerak gosong bekas bumbu pembakaran sebelumnya, jangan resah ya maaakk, yg penting fokus ke bagian dagingnya aja abaikan kerak bumbu yg nempel, nanti pas di cuci jg bagus lagi teflonnya,, eeh tapi kalau pakai yg anti lengket yaa maak😉).
- Setelah mencapai kematangan yg di inginkan, sajikan sate dengan bumbu kecap, sate siap dinikmati (nb. Teflon jgn lupa di rendem air yaa mak or di siram air, rendemnya jangan lama lama mak nanti cucian piring numpuk😂, terus klo udh ga panas tinggal di posek dikit pake busa cuci piring, nanti kerak bumbu jg pada kabur semua,, selesai kinclong lgi deh teflonnya😂).
Sebelum cara membuat sate ayam ini diterapkan, daging ayam yang akan dijadikan sate terlebih dahulu direndam di dalam aneka bumbu rempah Sate khas dari kota Kendal ini biasanya terbuat dari daging hewan sapi yang cenderung memiliki tekstur daging yang lembut pada setiap gigitannya. Teflonâ„¢ comes in many forms: coatings, dispersions, films, resins, additives, and repellents. Learn which is right for improving the products you manufacture. Recipes and Tips from Teflonâ„¢ Brand. Find favorite recipes that use cookware with Teflonâ„¢ nonstick coatings.
