Resep: Bakso Sapi Ayam Tanpa tepung (keto/debm friendly) yang Gurih!

Bakso Sapi Ayam Tanpa tepung (keto/debm friendly).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bakso Sapi Ayam Tanpa tepung (keto/debm friendly) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sapi Ayam Tanpa tepung (keto/debm friendly)!

Bahan-bahan Bakso Sapi Ayam Tanpa tepung (keto/debm friendly)

1. Sediakan 500 gr dari daging sapi giling hampir beku.
2. Siapkan 250 gr dari daging ayam giling hampir beku.
3. Sediakan 3 dari putih telur ayam.
4. Gunakan 1 bungkus dari kristal agar.
5. Dibutuhkan dari Bahan yang dihaluskan:.
6. Diperlukan 2 sendok makan dari bawang merah goreng.
7. Siapkan 3 sendok makan dari bawang putih goreng.
8. Sediakan 1 sendok teh dari lada butir.
9. Siapkan 2 sendok teh dari garam.
10. Gunakan 1 sendok teh dari penyedap rasa sapi(boleh di skip sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Ayam Tanpa tepung (keto/debm friendly)

1. Haluskan lada, bawang merah goreng dan bawang putih goreng,sisihkan.
2. Campur daging sapi giling, daging ayam giling dan putih telur. tambahkan bawang dan lada yang sudah dihaluskan, garam, kristal agar dan penyedap..
3. Setelah tercampur rata,banting banting adonan di mangkoknya kurleb 15-20 kali. (Langkah ini penting jangan di skip,tujuannya supaya adonan jadi menyatu dan bikin bakso jadi kenyal menul-menul).
4. Setelah adonan kalis.istirahatkan lagi adonan dalam freezer sambil mendidihkan air dalam panci(pakai panci yang agak dalam ya supaya kasih kesempatan bakso untuk ngapung nantinya..
5. Setelah air panci mendidih kecilkan api kompor supaya tetap panas tapi tidak mendidih. Kalo bakso masuk ke air mendidih nanti baksonya ga mulus. Bahkan bisa pecah.
6. Bentuk bakso dengan menggunakan tangan yang sudah dicelupkan ke air supaya gak lengket, atau pakai dua sendok..
7. Bakso bisa diisi keju, ati ampela, telur, suka2 lah..
8. Buat bakso sampai adonan habis. Biarkan dalam air panas sampe mengapung semua..
9. Setelah mengapung besarkan api. Supaya air mendidih selama sepuluh menit.
10. Bakso siap dimakan atau disimpan buat stok. Selamat mencoba.
11. Ini hasil masak di lain waktu.pakai cincangan jamur kuping dan urat sapi. Biar mirip bakso urat *fung.
12. Begini kalo di sajikan lengkap dengan sayur dan bihun shirataki.yummy..