Rolade Daging sapi&Ayam.
Kamu dapat membuat Rolade Daging sapi&Ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rolade Daging sapi&Ayam!
Bahan-bahan Rolade Daging sapi&Ayam
- Sediakan 250 gr dari daging sapi (cincang).
- Sediakan 100 gr dari fillet ayam (cincang).
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih (goreng).
- Sediakan 1/4 sdt dari pala bubuk.
- Gunakan dari Secukup'nya kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari bawang goreng.
- Siapkan 1 dari bawang bombay kecil (cincang).
- Sediakan dari Bahan buat menggulung rolade:.
- Dibutuhkan 2 butir dari telur kocok(dadar di teflon,tipis sj.Sy bagi 3 bagian).
- Diperlukan dari Secukup'nya plastik rolade.
- Sediakan dari Bumbu Rolade :.
- Siapkan 2 batang dari daun bawang (potong panjang).
- Siapkan 1 dari bawang bombay kecil (iris tipis).
- Gunakan secukupnya dari saus tiram, saus tomat.
- Diperlukan secukupnya dari kaldu bubuk&gula pasir.
- Gunakan secukupnya dari air.
- Siapkan dari Minyak untuk menumis.
Cara memasak Rolade Daging sapi&Ayam
- Masukan daging sapi, daging ayam, telur, bawang putih, pala, bawang goreng, kaldu bubuk, blender hingga tercampur rata, matikan blender masukan bawang bombay aduk rata,tuang adonan pd dadar telur,gulung'' masukan plastik,ikat'kan ujung''nya, kukus smp terlihat matang,tes tusuk untuk melihat kematangan,angkat tiris'kan.Buka plastik Potong''.
- Tumis daun bawang, bawang bombay sampai harum, masukan saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk,gula&air,aduk''tes rasa, masukan rolade, masak hingga air menyusut.Angkat,sajikan..