Cara Memasak Sambel Goreng Cecek/kulit sapi Kekinian

Sambel Goreng Cecek/kulit sapi.

Teman-teman dapat memasak Sambel Goreng Cecek/kulit sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambel Goreng Cecek/kulit sapi yuk!

Bahan Sambel Goreng Cecek/kulit sapi

1. Gunakan of cecek / kulit sapi.
2. Diperlukan of tahu isi 5 buah tahu.
3. Dibutuhkan of tempe.
4. Diperlukan of Bumbu.
5. Diperlukan of bawang merah.
6. Diperlukan of bawang putih.
7. Sediakan of cabe merah kecil/rawit.
8. Siapkan of cabe merah besar.
9. Dibutuhkan of cabe hijau besar.
10. Dibutuhkan of lengkuas.
11. Gunakan of Garam+gula+penyedap(pake royko sapi).
12. Sediakan of Kecap (saya pake kecap bango).
13. Siapkan of Air.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Cecek/kulit sapi

1. Iris kotak kecil tahu+tempe+cecek, kemudian goreng tahu+tempe setengah matang (cecek tidak perlu digoreng).
2. Iris bawang merah+putih+cabe, kemudian goreng (goreng bawang nya dlu setelah setengah matang masukkan cabenya).
3. Setelah bumbu matang masukkan cecek, eseng sbentar kmudian kasih air sampe mnutupi cecek, masukkan bumbu garam+gula+penyedap+kecap campur biarka mendidih icip rasa.
4. Kemudian masukkan tahu+tempe+sedikit kecap, aduk tambahkan bumbu jika dirasa kurang pas.. Tututp dengan tutup panci/sejenisnya biarkan air menyusut,,.
5. Setelah dirasa sipp rasanya, kuah juga dah mulai mngering angkat.
6. Sambel goreng mak nyus siap dihidangkan 😍.