Gulai Labu Kuning+Ayam+Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Gulai Labu Kuning+Ayam+Daging Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Labu Kuning+Ayam+Daging Sapi yuk!
Bahan Gulai Labu Kuning+Ayam+Daging Sapi
- Siapkan 500 gram dari labu kuning.
- Gunakan 7 potong dari daging ayam bersihkan.
- Siapkan 250 gram dari daging sapi potong dadu kecil bersihkan.
- Diperlukan 7 siung dari bawang merah haluskan.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih haluskan.
- Diperlukan 3 cm dari kunyit haluskan.
- Sediakan 5 buah dari cabe rawit merah haluskan (boleh di sesuaikan).
- Gunakan 2 cm dari jahe haluskan.
- Gunakan 3 buah dari kemiri haluskan.
- Siapkan 500 ml dari santan (1 bungkus kara larutkan dengan air).
- Diperlukan dari Daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya dari Daun salam, sereh.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Siapkan dari Penyedap rasa secukupnya (pilihan).
Langkah-langkah memasak Gulai Labu Kuning+Ayam+Daging Sapi
- Kupas labu kuning potong dadu bersihkan.
- Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe, kemiri, daun salam, sereh sampai harum.
- Masukan daging sapi dan air 900 ml pada tumisan bumbu tunggu hingga 15 menit.
- Masukan ayam, rebus bersama dengan daging sapi skitar10-15 menit.
- Masukan labu kuning dan santan aduk perlahan lahan agar santan tidak pecah.
- Masukan garam dan penyedap rasa.
- Tunggu hingga masakan mendidih, daging dan labu empuk.
- Koreksi rasa, masukan daun bawang, masakan siap di sajikan.
