Balado Paru Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Balado Paru Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Paru Sapi!
Bahan Balado Paru Sapi
- Gunakan of paru sapi.
- Siapkan of bawang putih, geprek tanpa dikupas.
- Dibutuhkan of jahe.
- Siapkan of lengkuas.
- Gunakan of daun salam.
- Diperlukan of daun jeruk.
- Diperlukan of sereh.
- Gunakan of garam.
- Dibutuhkan of kaldu jamur.
- Sediakan of gula (saya ga suka pedas).
- Dibutuhkan of saus tiram.
- Sediakan of air.
- Sediakan of Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan of cabe merah keriting (tambah cabe rawit jika suka pedas).
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Dibutuhkan of kemiri.
Cara membuat Balado Paru Sapi
- Rebus paru dengan bawang putih, daun salam, garam, dan jahe sampai matang. Setelah dingin, iris tipis. Lalu goreng sampai garing..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan sereh. Masukkan garam, kaldu jamur, saus tiram dan gula, aduk rata. Setelah harum masukkan air..
- Masukkan paru yg sudah digoreng. Aduk sampai bumbu merata. Angkat dan siap disajikanđź’–.
