Balado paru sapi. Alhamdulillah, cuaca di Bogor bagian pinggiran lumayan dingin pagi ini. Godaan banget buat mager di kasur. Masakan khas Minang ini berbahan Paru Sapi yang telah direbus, diungkep dengan bumbu dan rempah kemudian Dibalur dengan balado merah yang gurih, membuat makanan ini kaya rasa.
Njajan.com - Paru sapi memiliki tekstur kenyal dengan rasa yang gurih, nikmat jika diolah menjadi dendeng, balado, atau digoreng kering. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer.
Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi. paru balado.
Cara membuat : Rebus paru dan bumbu halus sampai mendidih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Balado paru sapi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado paru sapi yuk!
Bahan Balado paru sapi
- Dibutuhkan of paru sapi.
- Gunakan of bawang merah.
- Gunakan of bawang putih.
- Diperlukan of cabe merah besar.
- Gunakan of cabe rawit merah.
- Siapkan of tomat ukuran kecil.
- Gunakan of Gula merah.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Kaldu bubuk.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Jakarta - Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer.
Langkah-langkah memasak Balado paru sapi
- Cuci bersih paru lalu rebus hingga matang. Beri garam sedikit di air rebusannya ya..
- Setelah paru matang iris tipis lalu goreng hingga garing.
- Iris bumbu lalu giling kasar saja. Kalo mau giling sampai halus juga boleh. Tergantung selera saja ya..
- Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya..
- Lalu masukkan paru yg sdh d goreng tadi. Aduk rata..
- Balado paru siap d sajikan😋.
Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam lauk enak. Namun, paru sapi segar perlu ditangani dengan benar sebelum dibumbui. Tekstur dan sensasi pedas gurihnya khas Indonesia banget! Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikinnya? Nih, kami kasih caranya bikin yang spesial.
