Pangsit Isi Ayam & Sapi (Halal). Pangsit goreng isi ayam. dada ayam, tahu putih, bawang putih, daun bawang, saos tiram, Royco Pangsit goreng isi ayam. Awalnya buat ini karena bingung anak" yang agak susah makan sayur. Resep yang bisa Moms tiru adalah pangsit isi ayam ini.
Resep dengan petunjuk video: Setiap gigitan ke dalam pangsit hangat ini, kamu bisa mengecap rasa sup ayam, yang diindahkan dengan khasiat wortel, seledri dan kaldu asli.
Selain dijadikan pelengkap bakso atau bakmi, pangsit basah dengan isian udang dan ayam ini juga sudah lezat bila disantap dengan kuah kaldu panas.
Mungkin anda sudah tidak asing lagi dengan panganan yang satu ini, pangsit goreng renyah ini akan dengan mudah anda jumpai dan biasanya Berikut ini bahan dan cara membuat pangsit isi ayam..pangsit isi ayam, isi daging atau isi sayur yang kesemua jenis pangsit ini bisa anda kresikan sendiri sesuai Dan kali ini resep pangsit yang akan dibahas adalah pangsit goreng isi ayam yang renyah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Pangsit Isi Ayam & Sapi (Halal) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pangsit Isi Ayam & Sapi (Halal) yuk!
Bahan Pangsit Isi Ayam & Sapi (Halal)
- Diperlukan 100 gram dari daging ayam giling.
- Diperlukan 200 gram dari daging sapi giling.
- Dibutuhkan 50 gram dari tepung kanji.
- Diperlukan 5 siung dari bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang pre, iris halus.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Dibutuhkan 1 sdm dari minyak wijen.
- Gunakan secukupnya dari garam.
- Diperlukan secukupnya dari merica.
- Siapkan dari kulit pangsit siap pakai (teliti jenisnya sebelum dibeli).
Sup pangsit ayam ini terdiri dari pangsit isi ayam dengan pelengkap sayuran. Yuk simak resep dan cara membuat sup pangsit ayam untuk sarapan berikut ini. Pangsit rebus yang disajikan dengan siraman kuah hangat menjadi alternatif sebagai makanan yang enak memanjakan lidah serta dapat menghangatkan tubuh sekaligus. Ini dia ragam isi pangsit yang bisa kita buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Pangsit Isi Ayam & Sapi (Halal)
- Campur daging ayam dan sapi, kalau belum beli daging yang sudah digiling, daging bisa dipotong kecil-kecil dan masukkan ke dalam grinder, lalu proses sampai halus. Campur gilingan daging dengan bawang putih, telur, minyak wijen, garam dan merica. Masukkan tepung kanji, adon hingga merata, baru terakhir setelah rasa sudah mantap masukkan irisan daun bawang. Adonan siap diisikan..
- Cara lipat 'Pangsit Goreng': sebelum melipat siapkan air putih untuk lem sisi kulit pangsit..
- Putar sisi kulit pangsit ke bentuk diagonal..
- Isikan ke ujung sisi atas sedikit saja..
- Lem sisi pinggiran atas, lalu lipatkan ke bawah hingga menutupi isi. Tekan-tekan sisi yang menempel, pastikan tidak bocor..
- Lem sisi lipatan yang satu, lalu pertemukan dengan sisi yang lain..
- Pangsit goreng mempunyai sisi bidang yang lebih lebar daripada pangsit kuah, supaya kulitnya yang garing setelah digoreng lebih bisa dinikmati..
- Pengajian 'Pangsit Goreng': goreng pangsit dalam minyak di api sedang hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan..
- Cara lipat 'Pangsit Kuah': masih sama, sebelum melipat siapkan air putih untuk lem sisi kulit pangsit..
- Putar sisi kulit pangsit ke bentuk diagonal..
- Isikan bagian tengah dari kulit pangsit dengan adonan. Untuk pangsit kuah isinya bisa lebih banyak..
- Lem sisi yang bawah dengan air, lalu pertemukan dengan sisi atasnya, hingga bentuknya segitiga..
- Lem sisi ujung yang satu dan pertemukan dengan ujung lainnya hingga bentuknya menyerupai perahu..
- Penyajian 'Pangsit Kuah' : direbus langsung dengan kuah kaldu apa saja sesuai selera. Masukkan pangsit setelah mendidih airnya..
- Beda bentuk: pangsit goreng (kiri) & pangsit kuah (kanan).. Tapi ini preference saja sih, saya biasanya dibedain supaya lebih enak makannya :).
- Cara penyimpanan: simpan dalam kotak tertutup di kulkas, yang sudah diisikan ke kulit pangsit juga bisa disimpan, tapi terkadang suka lengket kena kulit satu sama lain. Kalau disimpan terbuka dikulkas nanti kulitnya kering, teksturnya juga kurang bagus..
Ambil paha ayam fillet yang digiling. Campurkan sedikit maizena, ebi yang dihaluskan, daun bawang, dan bawang putih cincang. Isi pangsit biasanya dibuat dari daging ayam, babi, udang, ataupun sayuran. Pangsit goreng isi ayam. foto: freepik.com. Di Indonesia, kebanyakan pangsit diisi dengan campuran udang dan ayam.
