Cara Membuat Balado paru sapi dan kentang yang Enak!

Balado paru sapi dan kentang. Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang memiliki banyak penggemar.

Aduk rata paru, daun salam, lengkuas, jahe, bumbu halus, dan air kelapa. Rebus di atas api kecil sampai. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Kalian dapat menyiapkan Balado paru sapi dan kentang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Balado paru sapi dan kentang yuk!

Bahan-bahan Balado paru sapi dan kentang

1. Siapkan 1/4 kg of paru sapi.
2. Diperlukan 2 buah of kentang.
3. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
4. Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit.
5. Sediakan 8 buah of cabe besar.
6. Sediakan 4 siung of bawang merah.
7. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
8. Diperlukan Sedikit of merica.
9. Gunakan 1 buah of tomat.
10. Gunakan of Bahan tambahan :.
11. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
12. Dibutuhkan 1 batang of serai.
13. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
14. Sediakan Sedikit of penyedap rasa.
15. Sediakan Secukupnya of lengkuas.
16. Gunakan Secukupnya of jahe.
17. Gunakan Secukupnya of gula.
18. Gunakan Secukupnya of garam.
19. Siapkan Sedikit of air.
20. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.

Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Pada dasarnya, proses membuat resep dendeng balado khas Padang ini terbagi menjadi dua, yaitu membuat dendeng sapi nya dan resep balado nya. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, dan tambahkan garam.

Langkah-langkah memasak Balado paru sapi dan kentang

1. Rebus paru sapi dengan daun salam, jahe, lengkuas,daun jeruk.
2. Kupas dan cuci kentang lalu iris sesuai selera, lalu goreng dengan api sedang.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Potong paru sapi yang sudah direbus dan iris kentang yang sudah di goreng.
5. Siapkan minyak untuk memasak, setelah minyak panas lalu masukkan bumbu halum,lengkuas,salam,serai,daun jeruk,jahe,gula,garam; tumis hingga harum.
6. Masukkan paru sapi yang telah di rebus, kemudian kentang yang sudah digoreng, tambahkan air secukupnya, sampai bumbu meresap tambahkan sedikit penyedap, lalu tes rasa.

Siapkan daging, balur dengan asam kandis dan bumbu. Rebus paru-paru sapi dengan serai dan daun salam. Iris tipis paru lalu rebus lagi dengan bumbu halus sampai meresap dan air mengering. Goreng paru sampai matang hingga kecoklatan atau kering (tergantung selera). Tumbuk kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih. Главная. ayunda bray.