Resep: Balado paru sapi dan kentang Anti Ribet!

Balado paru sapi dan kentang. Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. Angkat tiriskan - Tumis sambal balado dan daun jeruk hingga wangi. Paru sapi adalah salah satu bagian jeroan yang memiliki banyak penggemar.

Aduk rata paru, daun salam, lengkuas, jahe, bumbu halus, dan air kelapa. Rebus di atas api kecil sampai. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Sobat dapat menghidangkan Balado paru sapi dan kentang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado paru sapi dan kentang yuk!

Bahan-bahan Balado paru sapi dan kentang

1. Diperlukan of paru sapi.
2. Gunakan of kentang.
3. Siapkan of Bumbu halus :.
4. Sediakan of cabe rawit.
5. Sediakan of cabe besar.
6. Siapkan of bawang merah.
7. Dibutuhkan of bawang putih.
8. Diperlukan of merica.
9. Siapkan of tomat.
10. Sediakan of Bahan tambahan :.
11. Sediakan of daun salam.
12. Diperlukan of serai.
13. Gunakan of daun jeruk.
14. Dibutuhkan of penyedap rasa.
15. Sediakan of lengkuas.
16. Siapkan of jahe.
17. Diperlukan of gula.
18. Diperlukan of garam.
19. Sediakan of air.
20. Gunakan of minyak goreng.

Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Pada dasarnya, proses membuat resep dendeng balado khas Padang ini terbagi menjadi dua, yaitu membuat dendeng sapi nya dan resep balado nya. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, dan tambahkan garam.

Langkah-langkah membuat Balado paru sapi dan kentang

1. Rebus paru sapi dengan daun salam, jahe, lengkuas,daun jeruk.
2. Kupas dan cuci kentang lalu iris sesuai selera, lalu goreng dengan api sedang.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Potong paru sapi yang sudah direbus dan iris kentang yang sudah di goreng.
5. Siapkan minyak untuk memasak, setelah minyak panas lalu masukkan bumbu halum,lengkuas,salam,serai,daun jeruk,jahe,gula,garam; tumis hingga harum.
6. Masukkan paru sapi yang telah di rebus, kemudian kentang yang sudah digoreng, tambahkan air secukupnya, sampai bumbu meresap tambahkan sedikit penyedap, lalu tes rasa.

Siapkan daging, balur dengan asam kandis dan bumbu. Rebus paru-paru sapi dengan serai dan daun salam. Iris tipis paru lalu rebus lagi dengan bumbu halus sampai meresap dan air mengering. Goreng paru sampai matang hingga kecoklatan atau kering (tergantung selera). Tumbuk kasar cabai merah, bawang merah, bawang putih. Главная. ayunda bray.