Cara Memasak Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan Legit dan Nikmat!

Enak, Segar dan Lezaaaattt.

Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan.

Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan Teman-teman dapat menghidangkan Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan!

Bahan-bahan Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan

  1. Dibutuhkan dari Bahan Campuran Nasi:.
  2. Gunakan 3 centong nasi dari merah campur ketan.
  3. Sediakan 1 sdm dari nori powder/ 1 bgks Nori MamaSuka haluskan.
  4. Diperlukan 1 sdt dari cabe bubuk (boncabe).
  5. Gunakan 1 sdm dari minyak wijen (sy olive oil).
  6. Siapkan 1/2 sdt dari kecap asin.
  7. Sediakan 1/2 sdt dari saus tiram.
  8. Siapkan 1/2 sdt dari kecap ikan (skip).
  9. Sediakan dari Bahan Tumisan Isian:.
  10. Gunakan 50 gr dari fillet dada ayam.
  11. Dibutuhkan 50 gr dari daging sapi cincang.
  12. Sediakan 3 bh dari jamur kuping.
  13. Sediakan 3 bh dari bawang putih (cincang).
  14. Gunakan 1/4 bh dari tomat.
  15. Siapkan 1/4 bh dari bawang bombay.
  16. Siapkan 1/8 bh dari paprika kuning.
  17. Siapkan 1 sdt dari saus tiram.
  18. Siapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  19. Siapkan 1/2 sdt dari garam.
  20. Dibutuhkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  21. Siapkan 2 sdm dari Margarin (menumis).
  22. Sediakan dari Bahan Saus mentai:.
  23. Siapkan 3 sdm dari Mayonaise.
  24. Diperlukan 1 sdm dari Saus cabe.
  25. Diperlukan 1 sdm dari Saus tomat.
  26. Sediakan dari Bahan Topping:.
  27. Sediakan 30 gr dari Keju quick melt.
  28. Gunakan 1 genggam dari Edamame (rebus).
  29. Gunakan 1 jumput dari Wijen sangrai.
  30. Gunakan 1 jumput dari Chia seeds.
  31. Diperlukan 1 lembar dari Nori (potong panjang tipis).

Langkah-langkah memasak Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan

  1. Siapkan bahan dan bumbu. Masak nasi merah dan beras ketan. Potong bahan tumisan sesuai selera, haluskan lembaran nori, rebus edamame, sisihkan..
  2. Membuat tumisan isian: Panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih hingga layu, masukkan ayam dan daging masak sampai berubah warna pucat, aduk hingga rata. Tambahkan air, jamur, paprika, tomat, garam, gula, kaldu jamur dan saos tiram. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan matang, sisihkan..
  3. Membuat campuran nasi: Campur semua bahan campuran nasi, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Kalau rasanya mau strong, bisa ditambahkan bumbunya, kalau lebih suka yang ringan dan kalem, bisa dikurangi, sesuaikan selera..
  4. Membuat Saus Mentai: Campur mayonaise, saos tomat dan saos cabe, aduk rata, sisihkan..
  5. Susun semua bahan didalam alumunium foil. Urutannya: 1. Campuran nasi sambil ditekan-tekan ringan supaya agak padat. 2. Satu lembar Nori. 3. Bahan isian tumisan 4. Saus Mentai 5. Topping: keju quick melt, edamame, taburan Nori, wijen sangrai dan chia seeds..
  6. Panggang dengan api atas pada suhu 200°C selama 10-15 menit. Sajikan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba..