Dendeng Sapi Balado.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Dendeng Sapi Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng Sapi Balado!
Bahan-bahan Dendeng Sapi Balado
- Diperlukan of Bahan.
- Gunakan of Dendeng sapi gepuk 'RenAdi'.
- Sediakan of Daun jeruk.
- Sediakan of Air hangat.
- Sediakan of Air jeruk nipis.
- Diperlukan of Garam, gula dan penyedap.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Gunakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Siapkan of cabe rawit.
- Siapkan of cabe merah besar.
- Dibutuhkan of tomat.
Cara membuat Dendeng Sapi Balado
- Potong dendeng sapi gepuk, kurang lebih 5 cm..
- Rendam dendeng sapi gepuk dengan air hangat hingga tekstur dendeng melunak..
- Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng dendeng sapi gepuk. Agar dendeng tidak menjadi keras, jangan menghitungnya terlalu lama..
- Jika dirasa sudah matang, angkat dari dalam wajan dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, hingga beraroma harum..
- Masukkan dendeng sapi gepuk yang telah digoreng sebelumnya..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Aduk merata. Koreksi rasa..
- Masukkan daun jeruk dan secukupnya air jeruk nipis. Aduk merata. Koreksi rasa..
- Jika bumbu sudah tercampur merata, dendeng sapi balado siap dihidangkan di atas piring saji. Selamat mencoba..
