Ati Sapi Petai Balado. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Hidangan yang satu ini bisa bikin Endeusiast kangen banget, nih!
Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan?
Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ati Sapi Petai Balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ati Sapi Petai Balado!
Bahan Ati Sapi Petai Balado
- Diperlukan 250 gr of ati sapi.
- Sediakan 2 pcs of kentang uk sedang.
- Gunakan 3 papan of petai (dikupas dari kulitnya).
- Dibutuhkan 10 pcs of cabe rawit merah.
- Sediakan 10 pcs of cabe merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 pc of tomat.
- Gunakan 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Sediakan of Penyedap rasa (sy pakai royco rasa sapi).
Resep Udang Petai Balado enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Memasak itu tidaklah sulit, apalagi dengan bahan-bahan yang tidak terlalu banyak dan mudah di dapat. Udang Petai Balado ini tentu sangat mudah bukan memasaknya, jadi jangan takut.
Cara memasak Ati Sapi Petai Balado
- Rebus ati ampela dengan air dan masukkan daun jeruk dan 1 sdt garam. Masak hingga ati ampela empuk. Setelah empuk potong dadu dan goreng hingga kecoklatan (klo sy goreng agak overcook, krn Paksu request spt itu☺) dan sisihkan..
- Kupas kentang, potong dadu dan goreng. Masak hingga kentang berwarna kecoklatan dan sisihkan.
- Rebus cabe rawit merah, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat. Masak hingga layu dan stlh matang lalu haluskan (sy pake ulekan batu, biar rasanya lbh mantap😁).. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan petai. Masak hingga petai sedikit layu dan wangi. Setelah itu masukkan cabe dkk yg telah dihaluskan. Masak sekitar 10 menit dengan api sedang dan sesekali di aduk. Lalu masukkan ati ampela dan kentang goreng. Masak hingga meresap sktr 10 menit..
- Angkat dan Siap utk dihidangkan🥰.
ADD STINK BEANS/SATOR BEANS (PETAI) Stink beans are also other not-so-popular ingredients 🙂 Stink beans are really stinky ha.ha…! it may stink your breath for a day or two. And now you are wondering what in the world is this dish I'm talking about here using innards and something stinky! Trova immagini stock HD a tema Indonesian Food Sambal Goreng Ati Petai e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Migliaia di nuove immagini di alta qualità aggiunte ogni giorno. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran.
