Resep: Dendeng Batokok (Balado Sapi Padang) yang Gurih!

Dendeng Batokok (Balado Sapi Padang).

Kamu dapat menghidangkan Dendeng Batokok (Balado Sapi Padang) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng Batokok (Balado Sapi Padang)!

Bahan-bahan Dendeng Batokok (Balado Sapi Padang)

1. Siapkan of daging sapi.
2. Diperlukan of cabe merah.
3. Diperlukan of bawang merah.
4. Gunakan of bawang putih.
5. Gunakan of Gula garam.

Langkah-langkah membuat Dendeng Batokok (Balado Sapi Padang)

1. Rebus daging hingga empuk di air bersih (airnya bs disimpan utk kaldu kalau mau memasak sop atau yg lain 🤭).
2. Setelah empuk, iris tipis daging lalu goreng (setelah diiris bs dipukul pake ulekan biar tambah empuk) dan sisihkan.
3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
4. Panaskan minyak agak banyak lalu tumis bahan tsb hingga wangi.
5. Bumbui dengan garam dan gula.
6. Masukan daging tsb lalu siap disajikan.
7. Note: dimakan pake nasi hangat plus minyak dr bumbu batokoknya itu enaaaakk bgt 🤭.