Resep: Dendeng balado crispy (sukiyaki beef) Kekinian

Dendeng balado crispy (sukiyaki beef). Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy The sambal is usually served on top of the meat. The beef is typically fried in the mix of reduced shallots, garlic, ginger, sugar, water, oil, and salt.

Crispy, hot foods are just minutes away—but only if you avoid these air fryer mistakes. Vegetables, noodles, and beef are served in a steaming, flavorful broth made with dashi, mirin, and soy sauce in this Japanese dish, sukiyaki. Balado is versatile hot spicy sauce of Padang Food. Sobat dapat memasak Dendeng balado crispy (sukiyaki beef) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng balado crispy (sukiyaki beef)!

Bahan Dendeng balado crispy (sukiyaki beef)

1. Diperlukan of sukiyaki beef.
2. Diperlukan of bawang putih halus.
3. Diperlukan of Lada.
4. Siapkan of Garam.
5. Siapkan of Bumbu.
6. Siapkan of Bawang merah (besar).
7. Sediakan of cabe merah keriting.
8. Gunakan of cabe rawit.
9. Siapkan of jeruk limau.

We can cook it with eggplants or beef or prawns or eggs (boiled or fried). Deep fry the meat on a medium heat oil until brown and crispy. Set aside for a few minutes then pat dry with towel paper. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.

Cara membuat Dendeng balado crispy (sukiyaki beef)

1. Balur bawang putih, lada garam, daging diamkan selama 15 menit atau lebih masukan kulkas.
2. Rebus daging setelah mendidih sebentar aja, kalau saya tuangnya tidak lgsg semua karena takut keriting dagingnya jd satu2 ya.
3. Setelah direbus saya geprek dengan plu daging, ini percobaan pertama jadi beluk tahu kalau ga digeprek gimana.
4. Goreng dengan api sedang ke kecil pastikan minyak panas dan terendam kalau masih di dalam minyak tidak garing tapi begitu diangkat akan kering, tiriskan.
5. Sambil menunggu daging digoreng, buat bumbu blender kasar semua bahan.
6. Goreng bumbu dengan minyak bekas menggoreng dendeng dengan api kecil koreksi rasa, saya agak lama sampai berubah warna menjadi lebih gelap.
7. Tunggu sambal dingin baru ditaro di atas daging. 500gr dikit sekali saran saya buat 1kg yaa selamat mencoba.

Haluskan bawang putih, ketumbar, jahe, dan tambahkan garam. Resep Dendeng Batokok Khas Padang atau Dendeng Balado yang empuk dan manis gurih ternyata ada rahasia khusus dari. Beef Jerky with Chili Sauce Well, this is beef jerky of the tender kind. Crispy and thinly sliced potato chips are coated with aromatic sweet and spicy sambal. This is no ordinary potato chips you have to try!